異次元の鮮度と味わい！うまいもんドットコムで「国産豚の生ホルモン」の取り寄せが可能になりました

芳賀内臓プロセスセンターは、とちぎ食肉センターの隣接地に設置された最新鋭の施設です。

豚が処理されたわずか数時間後には、内臓の洗浄と掃除が開始され、急速冷凍されることで究極の鮮度を実現。

一般的な内臓のような臭みがなく、脂の甘みや食感が際立っています。

提供するラインナップには、大腸や小腸をはじめ、希少部位であるハツモト（動脈）や卵管（子宮の一部）なども含まれています。

それぞれの部位が持つ個性豊かな食感や味わいを、ご家庭の食卓で手軽に楽しむことができます。

「国産豚の生ホルモン」は、焼き物や煮込み料理など、幅広いレシピでご活用ください。

塩や醤油でシンプルに味付けするほか、醤油、生姜、にんにくをベースにしたタレで漬け込んで焼くと、脂の甘みがさらに引き立ちます。

モツ煮込みや火鍋など、冬の温かいメニューにも最適です。