昭和100年、昭和天皇に献上した島根のカステラを再現し販売

介護事業を展開する「有限会社 齋藤アルケン工業（島根県浜田市）」は、2025年が昭和100年であることを記念して、昭和を生き抜き日本の礎を築いた高齢者への感謝を込めて特製カステラを販売します。介護を通じて高齢者の方々と接する中で、その人生や背景を知る機会が多くあります。幼少期の環境、家庭や仕事、親子関係などを伺うたび、昭和生まれの先輩方が日本の礎を築いてこられたことへの敬意と感謝が湧いてきます。特に私の祖母は昭和元年生まれで、今年満100歳を迎えます。祖母の人生に思いを馳せながら、改めて感謝を伝えたいと強く感じました。その想いを形にし、昭和を生きた方々への感謝を広く伝えるため、最高級のおもてなし品として親しまれた昭和を象徴する「カステラ」をお届けします。このカステラが多くの人々に感謝の心を届け、日本を元気にする贈り物になることを願っています。

商品の特異性】

●製法：明治創業の老舗和菓子屋が、昭和の味を再現する伝統的な製法で製造。

●品質：昭和天皇への献上実績があり、数々の賞を受賞した歴史ある逸品。

●仕様：刻印入りの1.5斤の大きさに金粉をあしらい、桐箱入りの贈答品仕様。

●販売価格：10，000円（税別）

●購入方法：ECサイトからの購入。　※準備中

●こだわり：希少な食材を用いる選択肢もありましたが、あえて昭和当時の作り方で製造。

【販売スケジュール】

2月：クラウドファンディング開始

3月：ネット販売予約受付開始

4月：カステラ販売開始　※ネット販売

■会社概要

会社名：有限会社 齋藤アルケン工業

代表取締役：齋藤憲嗣

事業部：介護事業部　ほほえみライフ

住所：島根県浜田市下府町327-119

https://hohoemilife-shimane.com/foods/