創業110年を超える老舗アサムラサキのかき醤油を使用したマルトモ「素直な、おかか。Ⓡかき醤油」新発売

かつお節・だしと、海洋資源を通じて健康と食文化の発展に貢献するマルトモ株式会社（社長：今井均　本社：愛媛県伊予市）は、 創業110年を超える老舗アサムラサキが開発した広島産牡蠣のうま味エキスと鰹、昆布、椎茸のだしをブレンドした万能だし醤油を使用した「素直な、おかか。Ⓡかき醤油」を、2025年3月1日より新発売します。

「かき醤油」の中でも名産品として名高く、10年以上連続してモンドセレクション最高金賞を受賞したアサムラサキかき醤油とのコラボレーションをすることで、さらに上質なおかかふりかけを開発いたしました。ジューシーでソフトな食感は、アツアツのご飯にはもちろん、冷奴やおひたしのトッピング、卵焼きやあえものに混ぜ込んだりなど、いろいろな食材と合わせて調味料としても幅広くお使いいただけます。こだわりの原材料と製法で作られた新しい「素直な、おかか。Ⓡかき醤油」をぜひ、ご賞味ください。

マルトモは、創業100年以上にわたり“かつお節・だし”を通じて和食文化の継承に努めてまいりました。多様化する食の時代、これからも生活者の声に耳を傾け、生活スタイルや時代のニーズに合わせた“かつお節・だし”にこだわる食提案を続けてまいります。

Ⅰ．発売計画

 １．発売日：2025年3月1日

 ２．発売地域：全国

Ⅱ．商品概要

 １．商品名：「素直な、おかか。Ⓡ」だし醤油 

 ２．品  種：1品種

 ３．容  量：45g

 ４．特  長：右記

 ５．賞味期間：常温で10ヶ月　

 ６．標準小売価格：230円（税抜）

マルトモ株式会社

https://www.marutomo.co.jp/