広島県江田島市のえたじま新鮮市場amamoでは、瀬戸内海が誇る新鮮な牡蠣を思う存分楽しめる【牡蠣の名産地・江田島で贅沢食べ放題！『amamo牡蠣フェス2025』】を開催いたします。
【開催場所】
えたじま新鮮市場amamo(広島県江田島市江田島町江南1丁目1-37)
【開催日時】
2025年1月18日(土)～2025年3月末 ※木曜定休
【期間限定メニュー】
11:30～14:30(ランチタイム)に単品でかんかん焼きセットを期間限定で提供！
1,650円(約1キロ)、ハーフ900円
15：00～17：00食べ放題タイムもございます。
牡蠣のかんかん焼き食べ放題＋ミニブッフェ
大人 3,850円 小学生以下 1,980円
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牡蠣といえば江田島
瀬戸内海の穏やかな海流、豊富なプランクトン、そして清らかな水質。このすべてが調和する環境で育った江田島の牡蠣は、他にはない濃厚な旨みとクリーミーな食感が特徴です。その品質の高さから、「瀬戸内の宝石」と称されるほど、全国的にも評価されています。江田島の漁師たちは、長年の経験と知識を活かし、牡蠣が最もおいしく育つ環境を維持しています。一粒一粒が愛情を込めて育てられた牡蠣は、身が大きくふっくらとしていて絶品。
瀬戸内海には豊富な栄養分が流れ込みます。この自然の恵みが、江田島の牡蠣に独特の甘さと深いコクを与えています。漁師直送の新鮮な牡蠣をその場で焼き上げるので、最高の状態で楽しめます。
漁師直送の新鮮な牡蠣を使い、かんかん焼きで提供。江田島市は、日本有数の牡蠣の産地として知られています。地元漁師や生産者の方々が直接牡蠣の魅力をお伝えします。
江田島の牡蠣は、美味しいだけではなく、栄養価の高さでも注目されています。鉄分や亜鉛などのミネラルが豊富で、免疫力向上や美肌効果が期待される「スーパーフード」としても知られています。旬の時期にしか味わえない自然の恵みを、この機会にぜひ体験してください。
■「えたじま新鮮市場amamo」
株式会社江田島荘(江田島市能美町中町4718 / 代表取締役 阿部直樹)は、江田島の高級温泉宿 江田島荘の運営に加え、えたじま新鮮市場amamo(江田島市江田島町江南1丁目1‐37)を、2024年４月27日に新規リノベーションし、江田島の観光振興、江田島市民の集う場所になるよう取り組んでおります。1階には江田島の漁師から直接仕入れた鮮魚コーナーをはじめ、農作物、お土産コーナー、観光案内マップを設けております。そして、2階には江田島湾を眺めながら海鮮料理を楽しめる「あまも食堂」があり、ここでしか食べられない新鮮なお刺身が魅力です。
瀬戸内の恵みを堪能できるえたじま新鮮市場amamoで、心に残るひとときをお過ごしください。
えたじま新鮮市場amamo
TEL:0823‐27‐7266
広島県江田島市江田島町江南1丁目1-37
木曜定休日
【2階】海が見える島の食堂/11:30-14:30
【1階】新鮮な海産物を中心にお土産も販売/11:30-17:00