【松屋フーズ】環境に配慮したバイオマスメラミン食器導入に関するお知らせ

　このたび松屋フーズは、食と環境の両面で貢献するため新たな取り組みを始める

運びとなりました。まず、松屋において生野菜のお皿に環境にやさしいバイオマス

メラミン食器を順次導入していきます。少しでも地球環境の保全に貢献をするとい

う目的のもとに始めるこの取組みは、国内で出た「もみ殻」という資源を有効活用

することにより、CO2排出の削減にも寄与し、森林資源の消費抑制や廃棄物の削減

にもつながります。

　松屋フーズは、SDGsの目標達成と持続可能な社会の実現に向けて、さまざまな取

り組みを行っております。 今回のバイオマスメラミン食器導入は、その一環として、

私たちが環境に配慮した商品開発を進める姿勢を示すものであり、未来のために、お

いしい食事を提供するだけでなく、地球環境への貢献を考えた取り組みを松屋フーズ

では今後も続けてまいります。