埼⽟ ‧ 川越のクラフトブルワリー『COEDO』の限定ビールが霞が関でお楽しみいただけます。 無くなり次第 終了となりますのでお早めにお越しください。
■チョコレート・デュンケル（Chocolate Dunkel）
Sサイズ 1078円 ／ Mサイズ 1320円 ／ Lサイズ 1925円（税込）
【ビアスタイル】Dunkel （デュンケル）
【アルコール度数】5.5%
【IBU】16
アメリカ‧サンフランシスコ発の Bean to Bar チョコレート『ダンデライオン‧チョコレート』と埼 玉‧川越のクラフトブルワリー『COEDO』のコラボレーション。冬季限定商品として毎年販売させて いただいており、大変ご好評いただいております。 チョコレートを作る際に取り除かれるハスク＝ニブの外皮をチョコレート‧ニブと共に使用し、ベースとなるビアスタイル「デュンケル」にカカオの味わいを溶け込ませました。ドミニカ‧ソリタリオ産カ カオのチョコレートらしい香りと、デュンケルの持つ穏やかな飲み口をお楽しみください。手でグラス を包み込み、温度を上げながらゆっくり味わうのもおススメです。温度の上昇と共に、香りと味わいがひらいてきます。
Bean to Bar （ビ ーン‧トゥ‧バー） チョコレート
Bean to Bar（ビーン‧トゥー‧バー）とは文字通り、カカオ豆からチョコレートを造るまでのすべて の工程を自社で一貫して行うことです。アメリカから始まった「クラフトチョコレート‧ムーブメント」により造られ始めた Bean to Bar は、チョコレートの新しい価値として世界に広がっています。
ダンデライオン‧チョコレート
アメリカ‧サンフランシスコで 2010 年に創業したダンデライオン‧チョコレートは、小さい頃からチョコレートが大好きな創業者 2 人によってガレージのチョコレート実験室から始まりました。買い付 け、製造、包装まで、すべてを自分たちの手で行うダンデライオン‧チョコレートは、海外初進出を日 本に定め、国内直営 3 店舗および直営オンラインストアから日本に新たなチョコレートの世界を発信し 続けています。
■樽⽣で味 わえる、レギュラーメニューの COEDO ビール6種
COEDOは埼⽟県川越を拠点としたコエドブルワリー⽣まれの、世界にも認められたプレミアム‧クラ フ トビール。 高い評価とともに缶や瓶の流通も増え飲める機会が増えてきたCOEDOビールですが、当店ではレギュラー6種すべてを樽生ご提供する数少ないお店です。
‧瑠璃 -Ruri- S：759円 M：979円 L：1463円（税込）
軽めの苦味と、すっきりとしたキレのあるプレミアムビール。どんな料理にも合い、ずっと飲み続けら れるCOEDO⼊⾨の1杯⽬。
‧毬花 -Marihana- S：836円 M：1056円 L：1595円（税込）
グレープフルーツのようなしっかりとしたフレーバーがあり、淡い⻩⾦の液⾊と純⽩の泡にシトラスを 思わせるアロマが華やかに⾹るセッション‧IPAスタイル。
‧伽羅 -kyara- S：715円 M：935円 L：1397円（税込）
爽やかな柑橘を思わせる⾹り、 そしてしっかりとした苦味によって作られるボディ。伽羅⾊をした、 ビ ターな⼤⼈のビール。
‧⽩ -Shiro- S：869円 M：1089円 L：1573円（税込）
苦味が少なく、とてもフルーティーな⾹り。無濾過らしく⼝あたりはとても滑らか。そのやさしい味は まさしく「⽩⾊」。
‧漆黒 -Shikkoku- S：891円 M：1111円 L：1793円（税込）
まろやかで、⾹ばしさが⼝に広がる⿊ビール。しっとりとした⾹味に似合った、艶のある⿊⾊。
‧紅⾚ -Beniaka- S：1056円 M：1276円 L：1903円（税込）
とても濃厚で、贅沢なコクと⽢みをもっています。上質の⻨芽と薩摩芋（武州⼩江⼾川越産⾦時薩摩芋/ 焼芋加⼯）とビール職⼈が⽣み出す、未だかつてないビール体験をどうぞ。
■店舗詳細
BARBARA market place 325 霞ヶ関店
⼀歩⾜を踏み⼊れると、物売りと⼈々の笑い声が⾏き交う、ヨーロッパの市場のような活気溢れるマ ー ケットレストラン。豊富なお酒と⾁‧⿂‧野菜など素材を活かした料理を楽しめる、⼤⼈の溜まり場。
【住所】〒100-6090 東京都千代⽥区霞ヶ関3-2-5 霞ヶ関ビルディング 霞ダイニング1F
【電話番号】03-6206-1011
【営業時間】⽉〜⾦ 11:00〜23:00（L.O22:00）
【定休⽇】不定休（施設に準ずる）
【WEB HP】 https://www.potomak.co.jp/shop/448/
【本件に関する報道関係者からのお問合せ先】
株式会社ポトマック 担当：内田
TEL:03-6455-1541/FAX:03-6455-1544
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