子どもたちが野菜をもっと好きになり、もっと食べてみたくなる「おいしい！野菜チャレンジ2025」今年も全国95か所で開催　体験児童数14,000人を突破！

　カゴメ株式会社（代表取締役社長：山口 聡、本社：愛知県名古屋市、以下カゴメ）と特定非営利活動法人 放課後NPOアフタースクール（代表理事：平岩国泰、所在地：東京都文京区、以下放課後NPOアフタースクール）は、食経験による野菜嫌いの克服を目指した協働食育プロジェクト「おいしい！野菜チャレンジ2025」を今年も全国の小学校および学童保育・放課後活動団体など95か所で開催します。2024年度実施までの累計体験児童数は14,000人を突破しました。

■ 実施概要及び応募方法 

・実施エリア：全国の小学校(授業時間にて) 及び 放課後活動学童クラブ等　全80回95か所

・定員：約40名（最大）/１か所

・実施時間：オンライン型（多拠点 / 単独) : 45～75分

　　　　　　訪問型： 45～90分

・募集期間： 第１次募集（7月～実施）：2025年 3月 2 日 (日)まで

　　　　　　 第２次募集（9月～実施）：2025年 5月25日 (日)まで

・応募方法：おいしい！野菜チャレンジHPより応募可能

　　　　　　http://www.npoafterschool.org/yasai-challenge

※やむを得ず変更になる場合があります。

■ 「おいしい！野菜チャレンジ」について

　カゴメと放課後NPOアフタースクールが、保護者・学校の共通の「困りごと」であり、野菜不足要因の1つである「食経験による野菜嫌い」の克服を目指して開発した協働食育プロジェクトです。

　2018年4月にスタートし、これまでに約14,000人以上の小学生がプログラムに参加。2019年には「キッズデザイン賞」を、2022年には農林水産省主催 第6回食育活動表彰で消費・安全局長賞を受賞しました。アンケートによると、帰宅後に保護者とプログラム内容を話す子どもが多く、家庭での食経験にもつながることで、さらに効果的になっていると考えます。

　「カゴメ野菜定点調査2022※」によると、野菜好きを対象に「野菜を好きになったきっかけ」を調査したところ、食べることをはじめとする、様々な野菜との触れ合い体験があることがわかりました。同プロジェクトは両社の知見・ノウハウを活かしたプログラムを通じて、子どもたちが野菜を知ることを楽しみ、野菜をもっと好きになることで、子どもたちの野菜の摂取意欲の向上や教育現場での残食などの問題解決に貢献します。

※カゴメ野菜定点調査2022：https://www.kagome.co.jp/statement/health/yasaiwotorou/research/teiten05/

■ 実施内容

　子どもたちが野菜を知ることを楽しみ、野菜を好きになり、野菜をもっと食べてみたくなるよう、「触る」「見る」「嗅ぐ」「知る」「味わう」といった体感を通じて野菜を立体的に捉え、学べる

 3つのプログラムを実施します。

①【多拠点オンライン】日本全国野菜すごろくの旅編

日本全国を舞台にした「野菜すごろく」の中で、野菜のクイズや体験活動ができるオンラインプログラム。全国の放課後の居場所をオンラインでつなぐ新たな取り組みです。遠隔地に住む子ども同士が野菜を通じて交流を深め、自分や相手の住む地域の野菜や料理を知ることで、より野菜に興味を持つことを目指しています。

②【訪問/単独オンライン】野菜のふしぎ実験編

野菜トレジャーハンターとなってクイズや実験に挑戦するプログラム。ナゾを解いて宝箱を開けるドキドキ感で夢中になって、自然に野菜と仲良くなるプログラムです。

③【訪問】最強のジュースレシピ編
本物の野菜を使ったクイズや、オリジナルジュースづくりを通して野菜と仲良くなるプログラムです。

■ 2023年度参加者アンケート結果

●子どもたちの声

・野菜のせいしつや、野菜の大切さを知り、勉強になったけど、クイズけいしきで知れたからです。楽しい♪（小5）

 ・今まで生きてきた中でとくに野菜のことが知らなかったのでおいしい野菜チャレンジでたくさんのことを知れたのでよかったです。（小4）

 ・苦手な青野菜（キャベツやピーマン）もひと口ずつご飯と一緒になら食べられるようになった。（小2）

●保護者の声

・前よりも野菜に興味をもち、苦手な野菜にもチャレンジするようになった！！（小1保護者）

 ・今まで野菜が苦手だったのが野菜ジュースを飲み始めてから少しずつ野菜に興味を持ち始め、苦手意識を克服できるようになってきた。（小3保護者）

 ・とても興味を持ち、野菜自体自分で作ってみたいと話していました。実行したいと思います。（小4保護者）