愛と技術のメロン農家 近澤メロンランド（高知県）は、最高級メロン「IRODORI（彩り）」の販売を開始しました。
IRODORIは「人生を彩るメロンをお届けしたい」というビジョンから生まれた、近澤メロンランドの最高傑作です。ネットの美しさ・メロン本来の旨味凝縮具合の見極め・収穫時期のタイミングなど、近澤メロンランドが代々にわたり培った技術の粋を尽くしたメロンです。農家直販の利を活かし、最もおいしいタイミングで届くよう発送いたします。特別感のある専用の木箱に入っており、お祝いや贈答にぴったりのメロンです。ぜひお買い求めください。
技術の粋を集めた環境で育てる最高級メロン「IRODORI（彩り）」
IRODORIは美しさと美味しさを高次元で両立した最高級メロンです。近澤メロンランド長年の技術の粋を集めて育てており、厳しい審査基準を満たしたものだけがIRODORIの名を冠します。甘さはもちろん、ネット(メロンの網目)の美しさ、シルクのように滑らかな果肉という特徴を兼ね備えています。ただ甘いだけのメロンにはない、調和のとれたやさしい味わいをお楽しみいただけます。
■特徴
・美しく均整のとれたネット
・シルクのように繊細な舌触り
・抜群の糖度
・インテリアや贈答にもぴったりなオリジナル木箱
IRODORIが生み出されるまで
なぜIRODORIは特別なのか。IRODORIが生まれるストーリーをご紹介いたします。
メロンの品質を決める要因は、大きくは光・土・水・空気の4つです。このうち光は立地でコントロールするものです。近澤メロンランドは年間日照量が全国2位と潤沢な高知県に農場を構えることで、まず光を確保いたしました。
のこる土・水・空気は、メロンの生育に最適な条件になるよう、科学の力で緻密にコントロールしています。例えば土壌分析では、農家で一般的な7つの項目（pH,EC,窒素・リン酸等）だけでなく、その他元素を含む15項目以上をチェックしています。液肥は各種アミノ酸など成分レベルで統制しています。近澤メロンランドでは分析の解像度を高め、メロンの品質を高めています。また、栽培環境を24時間デジタル管理し、最も難しい「水やり」は長年の経験をもとに丁寧に実施しています。
メロンに最適な環境を作ったら、摘果で旨味を凝縮します。近澤メロンランドでは贅沢に、1本の木で1個のメロンのみを育てます。通常、メロンは1本の木に3個ほど実をつけます。近澤メロンランドでは最高のメロンを目指し、もったいないですが、1個のみのこすようにしています。これにより栄養が集中するのです。
IRODORIは、栽培ハウスの中の一等地、最も生育に適した立地・条件で育てられたメロンのうち、近澤メロンランドの厳しい審査基準を通過したメロンだけが冠するブランド名なのです。
■近澤メロンランドの工夫
・空気（温度、湿度、CO2濃度ほか）の管理と日々の観察を徹底し、メロンの最適な環境を作り上げます
・メロンの木づくりからこだわり、繊維の少ないなめらかな食感に育てます
・旨味成分であるアミノ酸をあたえ、甘さだけじゃない、本当の〝旨味〟を感じていただけます
・微量要素まで含むたくさんのミネラル成分が旨味をひきたて、より深い味わいとなります
・1つの木に果実を1つだけにし、おいしさをギュッと集中します
ご利用シーン
IRODORIはどこに出しても恥ずかしくない最高のメロンだと自負しております。美しいネット、ふわりと香る上品なメロン香、シルクのようになめらかで調和のとれたやさしい味わいの自信作です。木目の美しい木箱でお届けいたします。ご家族と記念日のお祝いに、大切な人への贈り物に、ぜひご活用ください。
直販ECショップにてお買い求めいただけます。
https://chikasawa.base.shop/items/92824636
近澤メロンランドとは
近澤メロンランドは代々続く高知のメロン農家です。現在の園主である朋成は環境分析の専門機関で分析技術を学んだ後、園主に就任いたしました。先代が培ったノウハウにハイテク技術を掛け合わせ、高品質なメロンを安定的にお届けしております。
産地 高知県土佐市
太平洋に臨む高知県土佐市は全国有数の日射量を誇る温暖な土地です。恵まれた自然環境を活かし、おいしい農作物がたくさん育てられています。
会社概要・問い合わせ先
社名：近澤メロンランド
代表者：近澤朋成
本社所在地：高知県土佐市
ブランドサイト：https://chikasawamelonland.com/
オンラインショップ：https://chikasawa.base.shop/
Instagram：https://www.instagram.com/chikasawamelonland/
連絡先：広報 info@chikasawamelonland.com