平和どぶろく難波醸造所

・オープン予定日：2025年4月上旬頃

・住所：大阪府大阪市中央区難波5-1-5

　　　（大阪タカシマヤ地下1階西ゾーン）

　南海線「なんば駅」2階中央口徒歩4分

　Osaka Metro「なんば駅」2番口徒歩4分

　近鉄・阪神線「大阪難波駅」21番口徒歩7分

・営業時間

　物販 10:00～20:00

　飲食 12:00～21:00(予定)

・定休日：大阪タカシマヤの営業日に準ずる

【大阪なんばに新名所が誕生！】「どぶろくのブルワリーパブ」が大阪タカシマヤ内に4月中旬OPEN！日本酒「紀土」の酒蔵平和酒造が手がける直営店

オープン場所は「大阪タカシマヤ」の西ゾーン地下1階です。大阪メトロ御堂筋線「なんば駅」をはじめ最寄り駅から徒歩5分程度と好アクセス！通勤・通学利用の方から観光客まで多くの人の行き来があるホットスポットに誕生します。バースペースではフレッシュなどぶろくをはじめ、紀土・平和クラフト・鶴梅などの平和酒造のお酒をカジュアルに楽しめるほか、物販スペースでお酒を購入することもできます。

【平和どぶろく醸造所とは…？】

「お酒をもっと気軽に、日常のものとして楽しんでいただきたい」というコンセプトのもと、どぶろくを店内で醸造し、できたてをお客様にご提供するブルワリーパブスタイルでお酒の魅力を伝えている、平和酒造直営の飲食店です。

2022年6月に東京都日本橋兜町に誕生した「平和どぶろく兜町醸造所」では、国内の方はもちろん海外からの観光客も連日多くご来店いただいており、思い思いにお酒を楽しんでいます。

今回開設が決まった「平和どぶろく難波醸造所」のある難波は、さまざまな商店が混在しており、独自のカルチャーや雰囲気がある関西有数の繁華街。大阪を象徴する観光スポットである「道頓堀」も近く、多くの観光客が足を運ぶ人気なエリアです。

そんな難波において、私たちは平和どぶろく難波醸造所を通してお酒の魅力・文化・楽しさを世界中に発信したいと考えています！

【「Makuake」限定でお得なチケット＆限定どぶろくの販売を開始！】

4月中旬のオープンに先駆けて、本日より応援購入サービス「Makuake」にてプロジェクトを掲載開始しました！

【1】開設記念どぶろくの醸造

米・米麹・水のみを使用したシンプルなプレーンタイプのどぶろくのほか、限定フレーバーを用いたどぶろくも2種類ご用意！どぶろくならではのミルキーでコクがある味わいは、料理とのペアリングを楽しんだり、カクテルとして割って飲んだり、揚げ物のソースとして使ったりと、さまざまなシーンでご利用いただけます。ぜひこの機会にしか手に入らないお酒をゲットしてください！

【2】お得なお食事チケット

オープン当日からお店で利用できるお食事チケットを、2名用のペアチケット・1名用チケットの2パターンご用意しました。できたてのどぶろくをはじめ、私たちの熱い想いが詰まったお酒たちと、和歌山の食材をふんだんに使ったフードを存分にお楽しみください！

開始日時：2025年1月23日(木)11:00

掲載サイト：Makuake

プロジェクト名：◆「紀土」を醸す平和酒造の直営店◆ 新感覚！【どぶろく】のブルワリーパブ

プロジェクト実施期間：2025/01/23 11:00 開始〜04/21 22:00まで

URL：https://www.makuake.com/project/heiwashuzou_namba/

私たちにとって、今回の「平和どぶろく難波醸造所」開設はとても大きなチャレンジです。2025年4月に大阪・関西万博開幕を控えているいま、これまで以上に国内外からの注目が集まる難波にて、私たちは今回のチャレンジを通してお酒の明るい未来を切り拓いていきたいと考えています。

ぜひ店舗に足を運んで、お酒の魅力、平和酒造の魅力を存分に感じてください。

また、私たちの想いに共感して頂けた方は、ぜひMakuakeから応援を宜しくお願いします。