エイチ・ワイ・ホスピタリティ・エンタプライズ株式会社(代表取締役：山口浩［神戸北野ホテル総支配人・総料理長］)が展開する「神戸北野ホテル」(神戸市中央区)は、ダイニング「イグレック」の「ナイトスイーツビュッフェ」を3月1日(土)より、【春の誘惑】～苺づくしのスイーツブッフェ～と題し、春メニューをスタートします。
バラエティ豊かに繰り広げられる盛りだくさんの苺スイーツはケーキ、ムース、焼き菓子、ジュレ、ドリンク、和菓子など全23種(夜限定4種含)。可憐な見た目は、食べるか、撮影するか、忙しいラインナップです。
夜限定のこぼれ苺、焼き立てクレープ、焼き立てチーズケーキに、圧巻のミル・ミルフィーユがテーブルを彩ります。スイーツに負けないボリューム満点の洋風料理ビュッフェも、お腹いっぱいお楽しみください。
＜スイーツ＞
■ ビュッフェ台（19種）
苺ミルク(冷たいドリンク) ・苺のクレームダンジュの苺ソース掛け ・苺とスパークリングジュレ・苺杏仁豆腐 ・苺ムース ・苺マカロン ・苺大福 ・苺のどら焼き ・苺のキューブケーキ ・フレジエ・苺のロールケーキ・苺のショートケーキ・苺のバスクチーズケーキ・苺ダコワーズ・リボンクロワッサン・苺のカップケーキ・苺のラングドシャサンド・苺の焼きチョコ・ストロベリーアーモンド
■焼き立てスイーツ（２種）
焼き立てクレープ/焼き立てチーズケーキ
■夜限定(焼き立てスイーツ含む4種 )
食べ放題の「こぼれ苺」／苺のミル・ミルフィーユ
＜お食事＞
■最初のセット(3種）
1)スモークサーモンとアスパラガスのパングラタン 菜の花のベニエを添えて 2)フライドポテトオーロラソース掛け 3)ポテトサラダとツナ、パスタを合わせたミモザサラダ 苺ドレッシング添え
■食べ放題のお料理(9種)
1)ミートパイ 2)カレー風味のチキンエスカベッシュ 3)ラタトゥイユとお魚の香草パン粉焼き
4)クリーミーシーフードショートパスタ ジェノベーゼソース 5)白いストロガノフ 6)野菜たっぷりカレー 7)筍・卵・チーズ・豆のピラフ 8)古代米／白米 9)具だくさんの食べるスープ2種 (春キャベツのクリーミースープ・新玉ねぎのクリアなブイヨンスープ)
＜夜だけの特別スイーツが4種も！＞
夜限定のスペシャルスイーツが4つもある贅沢！
■今しか食べられない！新鮮な苺をお好きなだけお召し上がりいただける「こぼれ苺」
■作りたての温かいクレープ
■焼き立てチーズケーキ
■定番ながらも唯一無二のグランデサイズの「ミル・ミルフィーユ」
アルコールにも合うメニューです。春の夜のひとときをゆったりお過ごしください。
ナイトスイーツビュッフェ 【春の誘惑】～苺づくしのスイーツビュッフエ
■料 金：おとな5,900円／こども3,500円(税・サービス料込）※時間制限なし
■スイーツ：夜限定4種・ブッフェ台19種 全23種
■フード ：全9種
■ドリンク：コーヒー／紅茶／ジュース各種 他
『ランチも苺づくし！』
「お茶会ランチ＆スイーツビュッフェ」満足ランチと「春の誘惑」スイーツ食べ放題
料金：5,900円～(税・サービス料込)※時間制限なし
前菜のシャルキュトリープレート、お肉かお魚かを選べる贅沢なメインディッシュ、食べ応え抜群の食べ放題具沢山スープ3種に、19種類のホテルメイドの苺スイーツビュッフェ「春の誘惑～苺づくしのスイーツビュッフェ～」がセットの「お茶会ランチ」。時間制限は設けておりません。お食事からティータイムまで、ゆっくりお寛ぎいただける「神戸北野ホテル」ならではの昼下がりをご堪能ください。
＜お食事＞
■お一人ずつにサーブするお料理
1)満足ボリュームのシャルキュトリー盛合せ
2)クリュデイテ(フランスの野菜の総菜)
3)メインディッシュ：魚のポワレか牛フィレ肉ステーキ(+1,600円)からお選びいただきます。
4)サラダ 5)パン(2種)
■食べ放題のお料理
具だくさんの食べるスープ3種（春キャベツのクリーミースープ／新玉ねぎのクリアなブイヨンスープ／トマト系スープ)
＜スイーツ＞
■春の誘惑～苺づくしのスイーツビュッフェ～
＊ナイトスイーツビュッフェとは一部内容が異なります。
＜飲み放題ドリンク＞
■コーヒー／紅茶／ジュース各種 他
■「イグレック」概要■
＜場所＞ 神戸北野ホテル１階 ダイニング「イグレック」(神戸市中央区山本通3丁目3番20号)
＜時間＞ 【ランチ】 12:00～13:30(ラストオーダー) クローズ：15:00
【ディナー】 ご来店時間：17:30 ～ 19:30(最終ご来店時間) クローズ：21:30
＜電話番号＞ 078-271-3711
＜公式サイト＞ https://www.kobe-kitanohotel.co.jp/
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