株式会社GoodOld（本社：東京都目黒区｜代表取締役：明石貴祐）は、LIFESTYLE UPDATEをコンセプトにした大豆フードブランドDAIZ IS GOOD.より、北海道産大豆ゆきしずかを100%使用し、低糖質＆高タンパクながら至高の美味しさを追求した「DAIZ IS GOOD. “NOODLE“（ダイズイズグッド・ヌードル）」（※以下DAIZ麺）を2025年1月29日（水）より発売いたします。
減量中でも食事を楽しんでほしい…そんな想いから誕生したDAIZ麺。
美味しさを叶えながらも、なんと糖質はわずか「3.0g」。
そして、体を構成する栄養素として欠かせないタンパク質の含有量は、
1玉あたり「14g」と一般的なプロテイン約1食分に相当。
低糖質・高タンパクな大豆の働きにより、健康と美しさも手にいれる。
アナタもカラダも満たされるDAIZ IS GOOD.で、新しい生活習慣を始めてみませんか？
◆DAIZ IS GOOD.の想い
ダイエットは「我慢してする」のではなく、「自然に生活に取り入れられるもの」だと DAIZ IS GOOD. は考えます。その為に「美味しさ」と「ダイエット時に適した栄養素」を両立した DAIZ麺（※1）を開発しました。
主食をDAIZ麺に置き換えることで生活にダイエット（※2）を取り入れることができ、理想の自分に近づくことで気持ちもポジティブになる。このサイクルの習慣化こそが、ウェルビーイングに繋がると考えています。
美味しい食事による幸福感、理想のカラダに近づくことによる自信、そして新たに身についたライフスタイルへの満足感。
DAIZ IS GOOD. は、美味しく理想のカラダを目指す人にとって、必要不可欠な存在になれると信じています。
BE MORE, NOT LESS.
◆What’s “DAIZ IS GOOD.”?
〜食事を楽しみながら糖質コントロール〜
「DAIZ麺」なら、糖質制限しながら栄養バランスに優れた食事が可能。
クセがなく美味しく食べられるから、毎日の食事が楽しみに。
〜美味しい。だから続けられる〜
大豆は北海道産「ゆきしずか」を100%使用。大豆特有のにおいが少なく、北海道大豆特有の甘みが強いのが特徴です。また、DAIZ IS GOOD.は、御三家ホテルの星つきレストラン出身のコックで約80万人のフォロワーを有する「10分痩せ旨レシピ＠10min_diet（以下10min）」が商品開発とレシピ作りを担当。商品企画や工場選定、サンプル作り等の初期段階から参画し、「美味しさ」にもこだわったDAIZ麺を作りあげました。
「続けられる美味しさ」を提供していく為の取り組みとして、DAIZ IS GOOD.のブランドサイトや公式SNSはもちろん、10minからも新しい“痩せ旨DAIZ麺レシピ”をどんどんリリースしていくので、お楽しみに！
【DAIZ IS GOOD. “NOODLE”の成分特徴】
POINT１：糖質はわずか3.0g！
米やパンなどの主食と比べ、大豆は圧倒的に低糖質。だからDAIZ麺を1玉食べても糖質はわずか3.0g。
ダイエットや糖質制限中てでも、料理を楽しみながら美味しく食べられます。
POINT２：まさに“畑の肉” 良質なタンパク質が豊富
1玉に含まれるタンパク質は14g。これは一般的なプロテイン約1食分に相当します。
さらに、大豆のアミノ酸スコアは肉や魚と同じく最高値の100。
トレーニングやダイエットをおこなう人にとって、優れたタンパク質源となります。
※DAIZ麺(ゆで100g ※乾麺1玉分)、パスタ(ゆで100g)、うるち米(炊き上り100g)と比較した場合
参照:日本食品標準成分表(八訂)増補2023年
POINT３：レタス約5.6個分の食物繊維
食物繊維は私たちのカラダを整える働きがあります。
DAIZ麺は1玉にレタス約5.6個分の食物繊維を含み、毎日の“スッキリ”をサポート。
POINT４：ビタミン&ミネラルも豊富
健康維持のために重要なビタミンやミネラルも豊富。
ビタミンB群や葉酸、鉄、カルシウムなどさまざまな栄養素が含まれ、まさに畑のバランス栄養食であると言えます。
POINT５：小麦不使用でグルテンフリー
小麦に含まれるグルテンは、消化されにくく、アレルギーや炎症などを引き起こす可能性も。
小麦を一切含まないグルテンフリーの大豆麺なら、安心して食べることができます。
◆Instagramフォロワー数約80万人！
10min_dietを運営する楓華（Fuka）が商品開発とレシピ作りを担当
【Profile】楓華（Fuka）
⚫︎Instagram：10分痩せ旨レシピ@10min_diet
（https://www.instagram.com/10min_diet/?locale=ja_JP）
高校卒業後、御三家ホテルの星つきレストランのコックとして修行を積む。その後、SNSでダイエットレシピの発信を開始。自身がマクロビ家庭で育ち、 “ヘルシーな料理”に関する知識が豊富だった事、また、多忙を極めていたコック時代に“とにかく時間が無い中での自炊“を行なった経験から、忙しい現代人のタメになればという願いを込めて「痩せ旨レシピ」を発信している。
アカウント開設からおよそ1年で約80万人のフォロワーを獲得、これまでの総リーチ数は1.6億人を突破。1投稿での最大動画再生数は1,176万再生を記録しアカウント総再生数は1.9億再生と絶大なる影響力を持つアカウントへと成長。
楓華（Fuka）コメント
初めまして。@10min_dietを運営している楓華です。私は昔から料理が好きで、最初は趣味として始めました。それがいつの間にか仕事になって、今ではSNSでの発信を中心に料理のお仕事をさせていただいています。そういった「無理なく自然体で習慣化させて、それが何かしらの実になること。」は生きていく上でとても大事だと感じています。良い状態で幸福感を実感している時は「頑張っていたつもりはないけど、結果的に頑張れていた。」ということが多いと思うのです。
それはダイエットやカラダ作りも同じで、過度な我慢が重なると挫折や精神の乱れが起こってしまって、本末転倒になってしまいます。制限ばかりするのではなく、食事への罪悪感を感じさせない、むしろ意欲的に摂取したいと思える主食があればなと思い、今回DAIZ麺を開発しました。この麺を通じて《食事のストレスを感じていないのに、理想のカラダに近づいてきている…！》そんな未来を、共に築けていけたら嬉しいです。
◆DAIZ IS GOOD. PEOPLE
〜このような要望の方へオススメ〜
◆DAIZ IS GOOD.の豊富なレシピ提案
〜ココロもカラダもポジティブに上向く、DAIZ IS GOOD.で始める新しい食習慣〜
DAIZ麺は、和洋中エスニックなど様々な味付けをお楽しみいただけます。
初めて食べるという人にオススメの、”DAIZ麺+3食材”で作れる絶対はずさない鉄板レシピや、トマト缶やツナ缶などの調達しやすい“缶詰”を使用した簡単アレンジレシピ、ちょっぴり凝ったおもてなしレシピなど…
DAIZ IS GOOD.のWEBサイトやSNSから高頻度でアレンジレシピの情報発信を行っていきます。
毎日飽きずに、ヘルシーで美味しい食事を。
シーンに合わせて、色んなレシピを楽しんでみてくださいね！
＜DAIZ麺アレンジレシピ＞
⚫︎Official site：https://daizisgood.co.jp/
⚫︎Official Instagram：＠daizisgood_official
⚫︎10分痩せ旨レシピ：＠10min_diet
◆商品概要
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商品名：DAIZ IS GOOD. “NOODLE“（ダイズイズグッド・ヌードル）
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名称：大豆加工品
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内容量：100g（3玉）
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原材料：大豆（北海道産）・塩こうじ・エリスリトール・こんにゃく粉/かんすい・水酸化Ca
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販売価格：1袋 990円（税込）
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販売場所：公式オンラインストア
※1 DAIZ IS GOOD.“NOODLE”をDAIZ麺と略して使用しています。
※2 ダイエットは通常食置き換えによるカロリー制限の結果です。