アップルパイ・パンの製造・販売を展開する株式会社イコールコンディション（本社：東京都世田谷区新町2-22-16、代表取締役：佐藤卓文）が運営する鎌倉に本店があるアップルパイ専門店考太郎は、1月30日（木）に東京駅八重洲南口改札内に新店舗「あっぷるぱい考太郎」を期間限定でオープンします。
鎌倉で愛される伝説のアップルパイが、一口サイズになって東京に登場！
鎌倉の名店で人気を博した「伝説のアップルパイ」を、一口サイズの焼き菓子「（一口）伝説のアップルパイ」として期間限定で東京駅にて販売します。上質なバターの香りとサクサクのパイ生地、甘酸っぱいリンゴの絶妙なハーモニーが詰まった逸品は、お土産や贈り物にぴったり。リベイクすれば、焼き立てのような香りと食感が楽しめます。鎌倉で育まれた伝統の味を、ぜひ東京でお試しください。
オープンの背景・目的
「あっぷるぱい考太郎」は、これまでオンラインショップや地域限定商品で多くのお客様に親しまれてきました。東京駅は日本全国から訪れる人々が集まる場所であり、多くの方にブランドの魅力を直接体験していただける場だと考えました。また、観光や出張で東京駅を利用される方に向け、旅の思い出や贈り物としても喜ばれるような特別なアップルパイをお届けしたいという想いが背景にあります。
新店舗の出店は、ブランド認知のさらなる向上と新しいファンの獲得を目指すものです。また、東京駅という立地を活かして、これまでリーチできなかった国内外のお客様に「あっぷるぱい考太郎」の商品の魅力を広めることが目的です。期間限定の出店を通じて直接お客様と接し、ニーズや意見を商品開発やサービス向上に役立てることも期待しています。
伝説のアップルパイ
「伝説のアップルパイ」は、鎌倉の老舗料理店の名物アップルパイ。残念ながら老舗料理店は閉店してもうこの名物アップルパイを食べるこはできませんが、考太郎ではこの名物アップルパイをベースとして更に美味しく改良して商品化したのが伝説のアップルパイです。、シンプルに農家直送のりんご、自家製の発酵バター使用の練りパイ生地で作る王道のアップルパイです。
（一口）伝説のアップルパイ
シンプルにアップルパイを作る原材料のみで、一口で食べる事ができるパイをコンセプトに作ったパイ菓子。素材のみの味でアップルパイの味がする珍しいパイ菓子です。いままでの工場製造のお土産と異なり、手作りにこだわる次世代の新感覚クラフトパイ菓子です。
・伝説のアップルパイ 776円（税込）
・（一口）伝説のアップルパイ3個入り 961円（税込）
・（一口）伝説のアップルパイ6個入り 1,922円（税込）
・（一口）伝説のアップルパイ12個入り 3,456円（税込）
今後の展開
今後、株式会社イコールコンディションは「あっぷるぱい考太郎 東京駅」の期間限定オープンを皮切りに東京で伝説のアップルパイ専門店を展開予定。
●公式サイト：https://www.kotaropie.com/
●Instagram：https://www.instagram.com/kotaropie/