渋⾕区・神宮前のブティックホテルTRUNK(HOTEL) CAT STREET は、コンセプトショップTRUNK(STORE)とTRUNK(KITCHEN)、TRUNK(LOUNGE)にて、バレンタイン限定のスイーツとオリジナルカクテルの販売を開始いたします。
TRUNK(STORE)では、国産素材にこだわったお菓⼦を製造・販売する「TSUZUKU」とコラボレーションしたTRUNK オリジナルクッキー等を、バレンタイン限定スペシャルパッケージにて1⽉28⽇(⽕)より販売いたします。
定番⼈気のTSUZUKU COOKIES BOXは、3種のフレーバー（メープル、紅茶、ココア）45枚⼊りの詰め合わせ、MINI COOKIES BOXは、⼀番⼈気のココアフレーバー19枚⼊りで、どちらも「Sweetness that connects hearts（⼼をつなぐ⽢いもの）」をテーマにしたバレンタイン限定パッケージでご⽤意しました。乳製品、卵など動物性の原料を使わないヴィーガン仕様ながらも本格的な⾵味をお楽しみいただけます。
また、ちょっとした贈り物に便利な個包装のChocolate Financier（ショコラフィナンシェ）、イタリア語で「貴婦⼈のキス」を意味する焼き菓⼦Baci di dama（バーチ・ディ・ダーマ）は、店頭のみでの販売となります。ご友⼈や職場の仲間へのカジュアルギフトとしてもおすすめです。
メインダイニングTRUNK(KITCHEN)にて、2⽉10⽇(⽉) – 2⽉28⽇(⾦)の期間限定でバレンタインデザートを提供いたします。カカオの⾹りが広がるチョコレートタルト⽣地に、くちどけの良いホワイトチョコのムース、ラズベリーやストロベリーなど旬のベリーを数種類使⽤し、カシスのソースでまとめ、ベリーの⽢酸っぱさを引き⽴てました。アクセントに、柚⼦のソースとシナモン、クローブ、ナツメグの⾹りをあわせたオールスパイスのクランブルをトッピングし全体の味を引き締めています。ホワイトチョコレートの軽やかな⽢さと、スパイシーな⾹りが、⼤⼈のバレンタインを演出します。
メインラウンジTRUNK(LOUNGE)では、2⽉14⽇(⾦)バレンタインイベント開催に合わせ、2種類のカクテルをご⽤意いたします。
「Raspberry Reverie（ラズベリーレベリー）」は、ウィスキーサワーをベースに、ラズベリー、カシス、レモン、フランボワーズなどの爽やかな果実を使ったツイストカクテルです。バレンタインカラーの⾚⾊が、華やかで⾼揚感のある印象を与えます。素材本来の味を引き出すため、フレッシュなラズベリーをカクテルとガーニッシュに使⽤。また、ハーブティーで⾹り付けしたウィスキーが、深みのある味わいを⽣み出します。
「Brown Russian（ブラウンルシアン）」は、ウォッカと紅茶、カカオリキュールで作るツイストカクテルです。通常、ウォッカとコーヒー、⽣クリームを⽤いて作られる「White Russian（ホワイトルシアン）」ですが、カカオのリッチな⾵味と紅茶の芳醇な⾹りを加え、バレンタインの特別感を演出しました。ウォッカとカカオの濃厚な味わいに、紅茶の⾹りがアクセントとなり、⽢すぎず上品な味わいで⾷後のデザートとしてもお楽しみいただけます。
【TRUNK(STORE) SWEETS GIFT概要】
■販売期間：1⽉28⽇(⽕)より売り切れ次第終了
■営業時間：8:00 – 20:00
■価格：COOKIES BOX 3,000 円、MINI COOKIES BOX 1,500 円、Chocolate Financier 500 円、Baci di dama 500円 ※価格は全て税込
■問い合わせ先：TRUNK(STORE) 03-5766-3206
■オンラインストア：https://trunkstore.official.ec/
【TRUNK(KITCHEN) バレンタインスイーツ概要】
■販売期間：2⽉10⽇(⽉) – 2⽉28⽇(⾦)
■提供時間：11:00 – 16:00(L.O.15:00), 17:00 – 22:00
■価格：1,800 円(税込)
■問い合わせ先：TRUNK(KITCHEN) 03-5766-3202
【TRUNK(LOUNGE) バレンタインカクテル概要】
■販売期間：2⽉14⽇(⾦) – 2⽉28⽇(⾦)
■提供時間：8:00 – 23:00(L.O.22:30)
■価格：1,500 円(税込)
■問い合わせ先：TRUNK(LOUNGE) 03-5766-3202
◆ TRUNK(HOTEL)とは？
日本発のブティックホテルブランドとして、2017年5月、「一人ひとりが日々のライフスタイルの中で、自分らしく、無理せず等身大で、社会的な目的を持って生活すること」という「ソーシャライジング」をコンセプトに掲げ、渋谷区神宮前にオープン。2019年には、神楽坂に元芸者の稽古場をリノベーションした一棟貸しのエクスクルーシブな宿泊施設 TRUNK(HOUSE)を開業。そして、2023年9月新たに渋谷区富ヶ谷に TRUNK(HOTEL) YOYOGI PARK を開業。ロケーションごとにコンセプトの異なるホテルづくりを目指し、唯一無二のラグジュアリーな宿泊体験を提供する。