1999年創業以来、パティスリー・オンラインショップを展開する有限会社パティスリー ル ラピュタ（東京都江戸川区西葛西 代表取締役：河田昭夫）は、『熟成生ゴルゴンゾーラ・ショコラ』をオンラインショップ限定で販売を開始しました。
チーズにこだわる当パティスリーが作る、イタリア産ゴルゴンゾーラ（ピカンテ）のクリームと、ブランデー香る生チョコレートのなめらかでとろけるような味わいの本品は、バレンタイン季節のサプライズの贈りものにおすすめです。
公式オンラインショップにて、2025年2月末日迄販売、日本全国へお届け予定
◆公式オンラインショップ：
https://shop.cake-cake.net/lelaputa/select_item.phtml?CATE3_ID=109&tag_id=4&search_type=tag_search
『ゴルゴンゾーラ×生チョコ』 このひと口で、至福のひとときに
熟成されたイタリア産ゴルゴンゾーラ（ピカンテ）のクリームに、ブランデー香る生チョコレートのなめらかでとろけるような味わい。
バターでさっくり焼き上げた薄いサブレをひいて、上品にひと口サイズに仕上げました。
ゴルゴンゾーラクリームは、上質なクリームチーズとあわせていますので、なめらかで食べやすいながらも、しっかりブルーチーズの香りと風味が口に広がります。生チョコのコクのある甘みと香ばしいサブレの食感もあわさり、このひと口で至福のひとときを楽しめます
チーズの魅力を巧みに惹きだす、 河田シェフの期間限定メニュー
料理の世界を志し、18歳からフレンチやイタリアンなど幅広く経験。そのなかで、コース料理の最後を彩るデセール、お菓子に魅了され、パティシエの世界へ転身。現在、東京にある当パティスリーのオーナーシェフを務める河田シェフ。 チーズソムリエの資格を持ち、 なかでもスペシャリテのフレッシュのゴルゴンゾーラを使ったチーズケーキは、レシピを少しずつ変えながら、200回を超える試作を続けた末に完成させるなど、チーズへのこだわりと愛に溢れています。ゴルゴンゾーラ・ショコラは、チーズを極めるシェフならではの期間限定メニューです
【商品名】熟成 生ゴルゴンゾーラ・ショコラ（６個入り）
【価 格】2,450 円税込
【配 送】冷凍クール便・2025年2月末日迄販売、日本全国へお届け予定
【消費期限】お届け後は冷凍庫保管約１か月、解凍後は消費期限４日以内
常時８種類のチーズケーキメニュー。 人気商品の“食べ比べ”セットも
当パティスリーは、常時８種類ものチーズケーキを揃えており、なかでも、お子様からご年配の方まで楽しめる“東京フロマージュ”は、完成から1万台以上販売する人気メニュー。チーズにこだわるシェフが、15年の歳月をかけて独自開発したレシピで『これ以上のものは作れない』という、究極のベイクドチーズケーキです。なめらかな“バスクフロマージュ“との食べ比べＢＯＸも、公式オンラインショップにてご好評販売中です
◆公式オンラインショップ：
https://shop.cake-cake.net/lelaputa/select_item.phtml?CATE3_ID=29&tag_id=4&search_type=tag_search
【商品名】東京フロマージュ＆バスクフロマージュ 食べ比べＢＯＸ
【価 格】３号セット（２名様サイズのホール・各種１台ずつ） ¥3,200税込
４号セット（３～４名様サイズのホール・各種１台ずつ）¥5,400税込
【配 送】冷凍クール便・ご注文日より最短４日後（弊店定休日除く）全国へお届け
【消費期限】お届け後は冷凍庫保管約１か月、解凍後は消費期限４日以内 ※１台ずつ解凍可
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■会社概要 ※実店舗では、チーズケーキはすべて１ピースずつからご購入いただけます
【会社名】有限会社パティスリールラピュタ
【所在地】東京都江戸川区西葛西3-3-1 1階
【営業時間・定休日】10:00～19:00 火曜・水曜定休（祭日・イベント時は営業）
【電話番号】 03-5674-5007
【ホームページ】 https://lelaputa.com
【公式オンラインショップ】 https://shop.cake-cake.net/lelaputa/
■ルラピュタ東京（直営のチーズケーキ専門サイト）
https://cheesecake.lelaputa.com
■本件に関するお問い合わせ先■
TEL：03-5674-5007｜Mail：info＠lelaputa.com 担当：河田