コロワイドグループのチーズガーデン（株式会社庫や 本社：栃木県那須塩原市、代表取締役社長：久保田令）は、『御用邸ホワイトチーズケーキ』を2025年2月19日（水）より、全国のチーズガーデンおよびオンラインショップで数量・期間限定で発売いたします。
『御用邸ホワイトチーズケーキ』は、チーズ本来のミルク感、コク、酸味のそれぞれの特徴が感じられる、とろけるような口どけの白いベイクドチーズケーキです。チーズガーデンが30年紡いできた、チーズケーキ作りの技術と製法を活かし、良質なクリームチーズを世界中から集め、独自のレシピで配合し、特徴の異なる数種類のチーズをブレンドした生地を、職人が一つひとつ丁寧に焼き上げます。特注の手焼き窯で職人が焼き加減を見極めて、白く焼き上げる工程は難易度が高く、製造量が限られるため、数量・期間限定で発売いたします。
チーズガーデンのスイーツとともに、心やすらぐ時間や大切な方々と過ごす素敵な時間をお楽しみください。
【目でも舌でも楽しめる繊細ながらも存在感ある味わい『御用邸ホワイトチーズケーキ』】
ベイクドチーズケーキでありながら白くしっとりと焼き上げた、深いコクのあるクリームチーズの味わいをそのままにミルク感、クリーミー感が楽しめます。口に入れると、チーズのクリーミーな味わいと、爽やかな酸味が感じられ、優しい甘みがひろがります。そのままでのお召し上がりはもちろん、冷やしてお召し上がりいただくと、生地の濃密度が増し、さらにしっとりとした食感と爽やかな風味、なめらかな口当たりをご堪能いただけます。
常温でお持ち帰りいただけるため、ご自宅でのスイーツタイムや、手土産、贈り物などにぴったりの一品です。
＜商品概要＞
商品名：御用邸ホワイトチーズケーキ
販売価格：1,880円（税込）
販売期間：2025年2月19日（水）～4月下旬（予定）
販売店舗：チーズガーデン全店、オンラインショップ
※売れ行き等により、販売期間内でも品切れや販売終了となる場合がございます。
※色味に個体差が出る場合がございます。
※店舗により発売日が異なる場合がございます。
カフェ店舗限定メニュー『季節の御用邸パフェ ホワイト』販売】
クリーミーな味わいが楽しめるなめらかな食感のパンナコッタに、ベイクドチーズケーキ風味のチーズケーキソフトを重ねました。上には『御用邸ホワイトチーズケーキ』と『御用邸ホワイトショコラチーズクッキー』をのせ、削ったグラナパダーノをトッピングいたしました。チーズのコクやミルク感、爽やかな酸味とパンナコッタやクッキーの食感などそれぞれの味わいと相まった美味しさをお楽しみいただけます。
商品名：季節の御用邸パフェ ホワイト
販売価格：900円（税込）
販売期間：2025年2月19日（水）～4月下旬（予定）
栃木県：那須本店、THE NIKKO、福田屋宇都宮店、
那須ガーデンアウトレット店、佐野プレミアム・アウトレット店、
東京都：東京ソラマチ店、北千住マルイ店
神奈川県：ジ アウトレット湘南平塚店
千葉県：シャポー船橋店
埼玉県：エミテラス所沢店、越谷レイクタウン店、コクーンシティ店、
ふかや花園プレミアム・アウトレット店
群馬県：イオンモール太田店
新潟県：万代シテイ・ビルボードプレイス店
※売れ行き等により、販売期間内でも品切れや販売終了となる場合がございます。
【1994年の発売から昨年30周年を迎えた信頼の味『御用邸チーズケーキ』
『御用邸チーズケーキ』は、チーズガーデンで1番の人気を誇る、しっとりとした食感と濃厚な味わいのベイクドチーズケーキです。
特徴の異なる数種類のチーズをブレンドした生地を、特注の手焼き窯で職⼈が一つひとつ直接確認しながら、3段階の温度調整で1時間じっくり焼き上げています。濃厚なのにすっきりとした後味と、しっとりなめらかな食感が楽しめます。保存料不使用でありながら、常温でのお持ち歩きが可能なため、ご自宅用やお土産、ご贈答などいろいろなシーンでご活用いただいています。
※御用邸チーズケーキ30周年特設ページ
https://www.kuraya-group.co.jp/30th_anniversary/
※サイト内の店舗情報は公開時点のものです。
【チーズガーデンについて】
那須の美しい自然とともに。
『御用邸チーズケーキ』をはじめとした各種チーズケーキやチーズクッキー、ガレットチーズなど、チーズにこだわった焼菓子をお届けする洋菓子ブランドです。
栃木県のみならず、北海道・群馬・埼玉・東京・神奈川・千葉・新潟・愛知・大阪でも店舗展開しており、一部の店舗ではお食事やカフェとしてもご利用いただけます。
[オンラインショップ] https://cheesegarden.jp/
【株式会社庫やについて】
1984年創業。『御用邸チーズケーキ』などのチーズにこだわった焼菓子を製造・販売する洋菓子ブランド「チーズガーデン」やチョコレート菓子専門店「エヌカカオチョコレート」、自然に囲まれた癒し時間を満喫できるレストラン「カフェ＆ガーデンしらさぎ邸」など、栃木県の那須高原発祥のスイーツブランドなどの展開に加え、伝統的な洋菓子作りと独創性を兼ね備えた洋菓子ブランド「欧風菓子グリンデルベルグ」、驚きの食感と味覚で笑顔になれる、東京発のスイーツブランド「purecoco TOKYO（ピュアココ トーキョー）」を展開するなど、スイーツブランドを中心に経営しています。
[庫やホームページ] http://www.kuraya-group.co.jp/