生活クラブ事業連合生活協同組合連合会（本部：東京都新宿区、会長 村上彰一、以下生活クラブ）は、レシピ付きのミールキット「ビオサポ食材セット」の新メニュー「ビオサポ 有機こんにゃく平麺で作る！韓国ピリ辛 ロゼクリーム煮」 の取り扱いを2025年2月上旬から開始しました。
「ビオサポ 有機こんにゃく平麺で作る！韓国ピリ辛 ロゼクリーム煮」は、麺状の有機こんにゃくを使い、パスタのような感覚でトレンドの韓国グルメを楽しめるミールキットです。パスタと比べて少ないカロリーでありながら、噛み応えがあり、キムチスープのにんにくの香りがしっかりしていることから、とても満足感のあるメニューになっています。「ロゼクリーム」は近年話題の韓国グルメで、牛乳やクリームソースに、コチュジャンや唐辛子、トマトソース等を混ぜて「ロゼカラー」（「ロゼ」はフランス語で「バラ」の意味）にしたクリーミーで旨辛いソースです。本品のこんにゃく平麺の表面には縦に凹凸があり、ソースには片栗粉でとろみをつけるので、麺にこのロゼソースがよく絡みます。
また、このロゼクリームには牛乳を使用するため、カルシウムを摂り入れられます。材料は、有機こんにゃく平麺の他に、トマトペースト、玉ねぎ、にんじん、添付調味料（キムチスープ）がセットになっており、家庭で用意するものは、オリーブオイル、水、牛乳、水溶き片栗粉だけです。鍋ひとつ、約20分程度で簡単に調理できるため、忙しい共働き家庭などに最適です。お好みでチーズや卵などを加えても楽しめます。
■製品情報
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品名 |
ビオサポ有機こんにゃく平麺で作る！ 韓国ピリ辛 ロゼクリーム煮 |
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取扱開始日 |
2025年2月上旬より |
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内容量 |
2人前／670ｇ ※レシピ付き 有機こんにゃく平麺（2袋300g、トマトペースト200g、具材120g、添付調味料50g) |
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規格 |
冷蔵 |
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消費期限 |
5日 |
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価格 |
1,075円（税込） |
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提携先 |
生活クラブ・スピリッツ株式会社（東京都） |
■生活クラブについて
生活クラブは組合員数約42万人の21都道府県、33の地域生協で組織される生活協同組合です。事業高は約1千億円。生産から廃棄に至るまで安全や健康に配慮した品物の共同購入活動を通じ、持続可能な生活スタイルを実践しています。また、現在では、生活クラブ生協の活動をきっかけにワーカーズ・コレクティブが設立され、各組織エリアを中心に300以上展開し、福祉や居場所づくりなど地域に必要な事業を作り出しています。
意志ある生産者など生活クラブとかかわるすべての人々と協力し、地域や世代をこえ、循環と共生の輪を広げる「ローカルSDGs」を推進しています。この取組みによって食(F)、エネルギー(E)、福祉(C)を自給し循環させるサステイナブルな社会の実現を目指しています。
ホームページ： https://seikatsuclub.coop/
加入・資料請求はこちらから：https://welcome-seikatsuclub.coop/lp/
■生活クラブの受賞歴
＜世界的評価＞
1989年 “もう一つのノーベル賞”とも呼ばれる「ライト・ライブリフッド」（RLA）名誉賞
1995年 国連設立50周年記念「国連の友」による「われら人間：50のコミュニティ賞」
＜国内＞
1999年 開発した超軽量牛乳びんがグッドデザイン賞
2006年 グリーンピース・ジャパン トゥルーフード特別賞
2007年 リユースびんの活動（びん再使用ネットワーク）が容器包装3R推進環境大臣賞
2009年 Food Action Nippon アワード2009優秀賞
2010年 フード・アクション・ニッポンアワード 2010製造・流通・システム部門 入賞
2013年 オリコン顧客満足度Ⓡ調査 食材宅配サービス 首都圏／近畿 1位
2013年 フード・アクション・ニッポン アワード2013入賞「“食べるチカラ”キャンペーン」
2014年 フード・アクション・ニッポン アワード2014入賞「生活クラブの健康な食デザイン『ビオサポ』」による食料自給率向上への寄与
2014年 オリコン顧客満足度Ⓡ調査 食材宅配サービス 首都圏 1位
2015年 オリコン顧客満足度Ⓡ調査 食材宅配サービス 首都圏／近畿 1位
2015年 ＜本選びの会＞が第8回日本女子大学家政学部賞
2016年 オリコン顧客満足度Ⓡ調査 食材宅配サービス 近畿 1位
2018年 生協法制定70周年 厚生労働大臣表彰
2018年 第6回環境省グッドライフアワード NPO・任意団体部門 優秀賞
2020年 オリコン顧客満足度Ⓡ調査 食材宅配サービス 首都圏 1位
2021年 オリコン顧客満足度Ⓡ調査 食材宅配サービス 首都圏／近畿 1位
2022年 オリコン顧客満足度Ⓡ調査 食材宅配サービス 首都圏／東海／近畿 1位
2022年 第10回環境省グッドライフアワード 環境大臣賞 優秀賞
2023年 オリコン顧客満足度Ⓡ調査 食材宅配サービス 首都圏 1位
2023年 第1回ソトコト・ウェルビーイングアワード2023
2023年 シンプルスタイル大賞2023 サービス・空間部門 特別賞
2024年 絵本ナビ 子育てベストアイテム大賞 2024 時短部門 大賞
2025年 オリコン顧客満足度Ⓡ調査 食材宅配サービス 首都圏 1位