今回は上原美穂(テレビ大阪アナウンサー)と冬の京都で、名店を巡ります。
創業60年!老舗で味わう『湯豆腐』
寒い冬の京都。まずは湯豆腐でほっこり暖まりましょう。ということで三田村がプライベートでも何度も訪れている1965年創業、嵐山の【湯豆腐 嵯峨野】へ。素敵なお庭を眺められるお部屋で『湯豆腐定食』をいただきます。
こだわりのお豆腐は安政年間創業の嵯峨生まれ【嵯峨豆腐 森嘉】の“絹ごしのような”『木綿豆腐』を使用しているそう。“絹ごしのような”とはどのような味わいなのでしょうか。三田村が大好きな『胡麻豆腐』もいただきます!
レトロ老舗喫茶の名物メニューは極厚『和牛サンド』
湯豆腐でほっこりした後は地元で愛される1969年創業の喫茶店【コーヒーショップヤマモト】へ。
名物の『自家焙煎コーヒー』と、もはやステーキを食べているかのような極厚『和牛カツサンド』をいただきます。軽快なトークのオーナーにもご注目!
リピート続出!100年続くお出汁香る京うどん
次は嵐山から龍安寺へ移動して、1918年創業の京うどんの名店【笑福亭】へ。京都のうどんといえば、きざみ揚げの『きつねうどん』と、たっぷりの餡掛け『のっぺいうどん』をいただきます。
世界遺産!龍安寺のお宝は…
代々受け継がれているお味で、さらにほっこりしたところで1450年創建の世界遺産【龍安寺】へ。
特別公開されている襖絵≪雲龍図≫を拝観することに。龍の一生をテーマに書き上げた9種類の龍で構成された作品です。【西の庭】などを散策した後は北野天満宮方面へ。
子どもから大人まで虜にする150円 お好み焼き
地元の学生さんから修学旅行生や観光客の方たちまでも虜にする1980年創業の【ちっちゃなおもひで】で、一銭洋食スタイルのお好み焼き『おもひで焼』をいただきます。
心優しい店主のお母さんが焼き上げる、どこか懐かしいお味にこれまたほっこり。
料亭でも置かれる調味料!オリジナル七味!
その後は京都の有名料亭も愛用するという、1946年創業の一味・七味・山椒の専門店【長文屋】へ。それぞれオリジナルの『七味唐辛子』を配合してもらうことに。2人はどういったものが好みなのでしょうか。
スターがハマった絶品焼肉&〆鍋
今夜の夕食は世界遺産【仁和寺】のそばにお店を構える1995年創業の【焼肉 楽天王】へ。太秦の撮影所からも近く、名俳優たちもよく訪れるお店です。来るお客さんみなさん注文は『おまかせ』ばかりで、メニューはあってないようなもの。とのことで、店主のイチオシ焼肉をいただきます。
焼肉の後は、俳優さんにもファンが多いという【焼肉 楽天王】の『特選牛もつ鍋』をいただきます。焼肉の網の上にお鍋がどーーーん!!和牛ホルモンの旨みがかつおと昆布のさっぱり出汁に溶け出して、ラスト〆鍋でほっこりでした。