完全栄養*1の主食を開発・販売するベースフード株式会社（本社：東京都目黒区、代表取締役：橋本舜、https://basefood.co.jp、以下当社）は、米国版「BASE Cookies」シリーズとして「BASE Cookies Cocoa」と「BASE Cookies Coconut」を、日本時間2025年2月26日（水）より、米国最大のECサイト「Amazon.com（https://www.amazon.com/）」や「Walmart.com（https://www.walmart.com/）」「Kroger.com（https://www.kroger.com/）」にて販売を開始します。
米国版の「BASE Cookies」シリーズは、米国市場に合わせて改良された商品となり、たんぱく質や食物繊維、21種類のビタミン・ミネラルなど24種類の栄養素がとれる全粒粉ベースのクッキーです。
■「Better-For-You」市場へ“健康をあたりまえ”に。
米国では、コロナ禍以降から健康への意識が高まり、「Better-For-You」（健康にいい商品・サービス）の市場が急速に拡大しております。当社は「Amazon.com」「Walmart.com」「Kroger.com」などのECチャネルでの販売を通じ、「かんたん・おいしい・からだにいい」をコンセプトとしたBASE FOOD商品を展開することで米国の人々の健康促進に貢献していきます。今後、米国市場での「健康をあたりまえに。」の実現に向け、より多くの皆さまにベースフードを楽しんでいただけるよう事業を拡大していきたいと考えています。
※当社は2018年8月に米国での商品販売を目的に「BASE FOOD,U.S., Inc.」を設立しましたが、当時コロナ禍により事業の継続が困難と考え、2020年5月に現地法人を精算・事業撤退しておりました。
■商品概要
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商品名 |
BASE Cookies ココア／BASE Cookies Cocoa |
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名称 |
クッキー／Cookies |
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原材料 |
小麦全粒粉、黒砂糖、なたね油、加工でん粉（酢酸でん粉）、大豆たんぱく（脱脂大豆、パーム油）、アーモンドパウダー、チョコレートスプレッド（ココア、植物油脂（とうもろこし油、パーム油、ひまわり油、パーム核油、シア脂、なたね油）、人工香料）、卵黄粉末、デキストリン、乳たんぱく、米ぬか粉、加水分解グルテン（小麦）、卵白粉末、コーヒー豆粉末、ココアパウダー、炭酸水素アンモニウム、人工香料、炭酸カリウム、塩化カリウム、炭酸カルシウム、塩化マグネシウム、ビタミンプレミックス（アスコルビン酸（ビタミンC）、ナイアシンアミド(ビタミン B3)、パントテン酸カルシウム(ビタミンB5)、ビタミンAパルミタート（ビタミンA）ピリドキシン塩酸塩(ビタミンB6)、リボフラビン(ビタミンB2)、チアミン塩酸塩(ビタミンB1)、葉酸(ビタミンB9)、シアノコバラミン(ビタミンB₁₂))、アスコルビン酸ナトリウム、ビタミンK含有粉末油脂（ひまわり油、納豆抽出物）、粉末昆布、アミノ酸（L-リジン塩酸塩）/ INGREDIENTS: GRAHAM BREAD FLOUR,POWDERED BROWN SUGAR,CANOLA OIL,FOOD STARCH-MODIFIED,SOY PROTEIN ISOLATE(DEFATTED SOYBEANS,PALM OIL),ALMOND POWDER,CHOCOLATE SPREAD(COCOA,BLEND OF VEGETABLE OIL(CORN AND PALM AND SUNFLOWER AND PALM KERNEL AND SHEA BUTTER AND RAPESEED OIL),ARTIFICIAL FLAVOR),DRIED EGG YOLKS,DEXTRIN,MILK PROTEIN,RICE BRAN,HYDROLYZED WHEAT GLUTEN,DRIED EGG WHITES,GROUND COFFEE,COCOA(PROCESSED WITH ALKALI),AMMONIUM BICARBONATE,ARTIFICIAL FLAVOR,POTASSIUM CARBONATE,POTASSIUM CHLORIDE,CALCIUM CARBONATE,MAGNESIUM CHLORIDE,VITAMIN PREMIX (ASCORBIC ACID (VITAMIN C), NIACINAMIDE (VITAMIN B3), CALCIUM PANTOTHENATE (VITAMIN B5), VITAMIN A PALMITATE (VITAMIN A), PYRIDOXINE HYDROCHLORIDE (VITAMIN B6),RIBOFLAVIN (VITAMIN B2), THIAMINE HYDROCHLORIDE (VITAMIN B1), FOLIC ACID (VITAMIN B9), CYANOCIBALIMIN (VITAMIN B12)),SODIUM ASCORBATE,BLEND OF OIL AND FAT POWDER CONTAINING VITAMIN K2(SUNFLOWER OIL,BACILLUS SUBTILIS EXTRACT),POWDERED KELP,AMINO ACID. |
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アレルギー表示 |
小麦・卵・乳成分・大豆・アーモンド・シアナッツ／ CONTAINS WHEAT, EGG, MILK, SOY, ALMOND, SHEA NUT. |
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内容量 |
1袋あたり35g |
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価格 |
1袋あたり$4.2 |
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賞味期限 |
お届けから約1ヶ月（高温多湿やにおいの強い場所、直射日光をさけ常温で保存してください。） |
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発売日時 |
2025年2月26日（水）から順次発売 ※日本時間 |
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販売方法 |
Amazon.com, Walmart.com, Kroger.com |
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商品名 |
BASE Cookies ココナッツ／ BASE Cookies Coconut |
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名称 |
クッキー／Cookies |
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原材料 |
小麦全粒粉、黒砂糖、なたね油、加工でん粉（酢酸でん粉）、大豆たんぱく（脱脂大豆、パーム油）、アーモンドパウダー、ココナッツファイン、卵黄粉末、デキストリン、乳たんぱく、米ぬか粉、加水分解グルテン（小麦）、卵白粉末、炭酸水素アンモニウム、炭酸カリウム、塩化カリウム、炭酸カルシウム、人工香料、塩化マグネシウム、ビタミンプレミックス（アスコルビン酸（ビタミンC）、ナイアシンアミド(ビタミン B3)、パントテン酸カルシウム(ビタミンB5)、ビタミンAパルミタート（ビタミンA）ピリドキシン塩酸塩(ビタミンB6)、リボフラビン(ビタミンB2)、チアミン塩酸塩(ビタミンB1)、葉酸(ビタミンB9)、シアノコバラミン(ビタミンB₁₂))、アスコルビン酸ナトリウム、ビタミンK含有粉末油脂（ひまわり油、納豆抽出物）、粉末昆布、アミノ酸（L-リジン塩酸塩））／INGREDIENTS: GRAHAM BREAD FLOUR, POWDERED BROWN SUGAR, CANOLA OIL, FOOD STARCH-MODIFIED, SOY PROTEIN ISOLATE (DEFATTED SOYBEANS, PALM OIL), WATER, ALMOND POWDER, COCONUT POWDER, DRIED EGG YOLKS, MILK PROTEIN, DEXTRIN, RICE BRAN, HYDROLYZED WHEAT GLUTEN, DRIED EGG WHITES, LEAVENING (AMMONIUM BICARBONATE), POTASSIUM CARBONATE, POTASSIUM CHLORIDE, CALCIUM CARBONATE, ARTIFICIAL FLAVOR, MAGNESIUM CHLORIDE, VITAMIN PREMIX (ASCORBIC ACID (VITAMIN C), NIACINAMIDE (VITAMIN B3), CALCIUM PANTOTHENATE (VITAMIN B5), PYRIDOXINE HYDROCHLORIDE (VITAMIN B6), RIBOFLAVIN (VITAMIN B2), THIAMINE HYDROCHLORIDE (VITAMIN B1), VITAMIN A PALMITATE (VITAMIN A), FOLIC ACID (VITAMIN B9), CYANOCOBALAMIN (VITAMIN B12)), SODIUM ASCORBATE, BLEND OF OIL AND FAT POWDER CONTAINING VITAMIN K2 (SUNFLOWER OIL, BACILLUS SUBTILIS EXTRACT), POWDERED KELP, AMINO ACID. |
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アレルギー表示 |
小麦・卵・乳成分・大豆・アーモンド・ココナッツ／CONTAINS WHEAT, EGG, MILK, SOY, ALMOND, COCONUT. |
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内容量 |
1袋あたり35g |
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価格 |
1袋あたり$4.2 |
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賞味期限 |
お届けから約1ヶ月（高温多湿やにおいの強い場所、直射日光をさけ常温で保存してください。） |
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発売日時 |
2025年2月26日（水）から順次発売 ※日本時間 |
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販売方法 |
Amazon.com, Walmart.com, Kroger.com |
■米国版「BASE Cookies」とは？
米国版の「BASE Cookies」は、米国市場に合わせて改良された商品として、全粒粉や大豆、昆布など主に自然由来の厳選した10種類以上の原材料を使用しながら、栄養バランスとおいしさを独自のテクノロジーによる配合と製法で実現させたクッキーです。
たんぱく質や食物繊維、21種類のビタミン・ミネラルなど24種類の栄養素を摂ることができ、忙しいビジネスパーソンや共働き家庭の方、ダイエットやトレーニング中の方に取り入れていただけます。
■ベースフード株式会社 概要
当社は、「主食をイノベーションし、健康をあたりまえに。」をミッションに掲げ、2016年にスタートしたフードテック企業です。日本における完全栄養食のパイオニアとして、「かんたん・おいしい・からだにいい」のすべてをかなえるあたらしい主食を提案し、すべての人が食事をたのしみながら、健康があたりまえになる社会の実現を目指しています。
設立 ：2016年4月5日
本社 ：東京都目黒区中目黒5-25-2
代表者 ：橋本舜
事業内容：完全栄養食の開発・製造・販売
*1 1食分（BASE BREADは2袋、BASE Cookiesは4袋、BASE YAKISOBAは2袋、BASE Pancake Mixは1袋と卵Mサイズ1つ、牛乳(成分無調整)100mlを使用して調理した場合）で、栄養素等表示基準値に基づき、脂質・飽和脂肪酸・炭水化物・ナトリウム以外のすべての栄養素で1日分の基準値の1/3以上を含む。