「はなの舞」「さかなや道場」等を全国に展開するチムニー株式会社(本社：東京都墨田区 代表取締役社長：茨田 篤司)は、和牛もつ鍋・肉巻き串・など選りすぐりの博多料理を提供する店舗ブランド「博多酒場 安べゑ」を東京都・新宿３丁目に新規オープンいたします。
新宿に居ながら博多の屋台気分が味わえる、活気のある店内と空間をプロデュース。温かいおもてなしで多彩な博多料理をお楽しみください。
博多酒場 安べゑ 看板メニュー
旨みあふれる「和牛もつ鍋」をはじめ、「肉巻き串」「鶏白湯おでん」「肉汁餃子」など博多の名物・屋台グルメを豊富にラインナップ。
【和牛もつ鍋】
厳選した「和牛もつ」だけを使用した絶品もつ鍋。シンプルな醤油ベースの出汁に「もつ」の旨みが溶け出します。
「和牛明太もつ鍋」は上品な辛さの明太子をトッピング。プリプリの「和牛もつ」と明太子の塩味が食欲をそそります。
※写真は2人前のイメージです。※ご注文は2人前から承ります。
【博多串焼き 「肉巻き串」】
「野菜×豚肉」が織りなす素材のコントラスト。具材の旨みを凝縮したジューシーな「肉巻き串」を常時９種類ご用意いたします。
野菜ならではの食感と甘味が、豚肉の味わいを引き立てます。
歯切れのいい触感が堪らないニラ玉やレタスが特におすすめ。
野菜串だけでなく、「鶏皮巻串」などの博多定番の串焼きも用意しております。
【濃厚鶏白湯おでん】
博多の屋台文化から進化した名物おでんに。
濃厚鶏白湯スープを出汁に使用した、まろやかかつコク深い味わいが素材のうまみを引き立てる絶品おでんです。出汁の旨みがしっかりとしみ込んだ定番の「大根」と、店仕込みの「玉子焼き」は必食。
【安べゑの肉汁餃子】
圧倒的コスパの199円（税込218円）。
皮はパリッと焼き上げ、口に運んだ瞬間、ジューシーな旨みが口いっぱいに広がる肉汁餃子。
九州定番の薬味、柚子胡椒をつけてお召し上がりください。ピリッとした辛さと柚子の爽やかな味わいがやみつきに。
神コスパ！定番ドリンク＆フォトジェニックなフルーツサワー
定番のブラックニッカを使用したハイボールが、190円（税込209円）の最安値でご注文いただけます。
生ビール（アサヒスーパードライ）、安べゑレモンサワーは290円（税込319円）と、お得な価格でドリンクをご提供。ちょっとした飲みのシーンはもちろん、せんぺろにもぴったり！ジューシーな肉巻き串との相性も抜群です。
りんご・ブルーベリー・マンゴー・いちごなどの冷凍フルーツをたっぷり乗せたこだわりのフルーツサワー。大きめにカットされたごろごろ果実がたっぷり乗ったサワーはSNS映えも抜群です。
店内イメージ
活気のある明るい店内。人数に合わせてさまざまな席タイプがご用意可能です。
少人数での普段使いはもちろん。ご宴会も最大40名様まで対応可能です。
貸し切りのご相談等もお気軽に店舗にお問い合わせください。
店舗情報
【店名】 博多酒場 安べゑ 新宿東口靖国通り店
【住所】 東京都新宿区新宿３丁目20番5号 ニューサンパークビルB1F
【アクセス】 新宿東口から徒歩5分/丸ノ内線新宿駅Ｂ９出口より徒歩約2分/新宿三丁目駅Ｂ９出口より徒歩約2分
【電話番号】 03-5944-0375
【総席数】 96席
【平均予算】 2,600円
【Instagram】 https://www.instagram.com/hakata_yasube/
【営業時間】 16:00～23:30 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 23:00）※3月上旬以降朝4時まで営業予定
【定休日】 なし
チムニー株式会社について
【会社概要】
社名：チムニー株式会社(証券コード 3178東証スタンダード市場)
本社所在地：〒130-0026 東京都墨田区両国3丁目22-6 雷電ビル
代表者：代表取締役社長 茨田 篤司
事業内容： 「はなの舞」「さかなや道場」等、直営店及び、フランチャイズチェーン展開
設立： 1984年2月
URL：https://www.chimney.co.jp//?utm_source=prtimes&utm_medium=social&utm_campaign=post_250219