【クリオロ】春の訪れを感じさせる、桜のスイーツが勢揃い。中目黒店限定の新作も登場！

ルレ・さくら　¥560

可愛らしいピンク色の生地で巻き上げたのは、桜の花のシロップ漬け、桜の葉の塩漬けを入れた、ほんのり甘じょっぱいクリーム。生地のふわふわ感、クリームのなめらかな食感が自慢です。

パブロヴァ・さくらフランボワーズ　¥650

サクサクのメレンゲを、フランボワーズのクリームで飾りました。中には、桜の花のシロップ漬け＆桜ティー入りのクリームと、甘酸っぱいフランボワーズのコンポート。見た目も味わいも華やかなスイーツです。

さくら抹茶　¥620

桜ティーを使ったなめらかなムースに、良質な抹茶を贅沢に使用した抹茶クリーム、抹茶のダックワーズ。優しい味わいの和洋折衷スイーツです。

※お祝いごとなど、シェアする場面に最適なホールケーキもご用意いたします。ホールケーキはオンラインショップにも登場！（¥3,600）

さくら苺　¥630

桜味のムースと、果肉の食感を残した苺のコンポートをバランスよく合わせました。

※切り分けて食べる長方形タイプも登場！こちらはオンラインショップでも販売いたします。（¥1,980）

さくらシュー　¥560

甘じょっぱさが癖になる桜味のシュークリーム。甘さと塩味のバランスにこだわったクリームは、カスタードクリームをベースにしたコクのある味わい。

ダンジュ・さくら　¥580

ムースでもメレンゲでもない、ふわふわ食感のスイーツ。春限定のお味はもちろん桜。薄ピンクの桜のダンジュクリームの中に、真っ赤な苺のコンポートを忍ばせました。

クリオロで人気の焼き菓子「ヨーヨーマカロン」。サクッふわっとした生地で濃厚なチョコレートクリームを挟んだこのお菓子にも、桜味が登場。春を感じさせる見た目と味わいに仕上げました。

販売価格：¥350

フランス人パティシエ「サントス・アントワーヌ」のパティスリー。生まれながらのフランス人独特のセンスに、日本が大好きなサントスシェフならではの繊細な感覚を融合させたオリジナルスイーツをお楽しみいただけます。

「時代に合った美味しいもので幸せに」を経営理念として、常に時代の流れを感じながら「進化」し続けるパティスリーを目指しています。

本店(東京・小竹向原)、中目黒店、麻布台ヒルズ店の3店舗とオンラインショップを展開。