株式会社MDホールディングス（本社：大阪府東大阪市）は、ひとくちサイズのカニを低温でじっくりと揚げたお菓子『ひとくちかに唐揚げ』を、2025年3月3日（月）より、全国で発売いたします。
《 開発背景 》
本商品は、海の恵みをまるごと味わえる新感覚のお菓子です。
お惣菜を手軽に楽しめるお菓子として開発された当社の『天ぷらのお菓子』シリーズ、『ひとくちあじフライ』は、「まるで揚げたての天ぷらを食べているかのよう！」「サクサクのあじフライそのままの味わいで美味しい！」と、発売以来、多くのお客様から高い評価をいただいております。
今回、新たなお惣菜スナックとして、一口サイズのカニをまるごとバキュームフライ製法で香ばしく揚げた『ひとくちかに唐揚げ』を発売いたします。おやつやおつまみとしてはもちろん、驚きや楽しさも味わえる新感覚のお菓子としてお楽しみいただける商品に仕上げています。
《 商品特長 》
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ひとくちサイズのカニをまるごと使用
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殻ごと揚げることで旨味が凝縮され、香ばしい風味が楽しめる
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素材の美味しさを邪魔しないよう、衣の厚さを調整
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低温でじっくり調理することで素材の風味が残るバキュームフライ製法を採用
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サクサク、シャクシャクとした軽い食感
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一袋当り(45g)カルシウム2,496mgを含有しており、牛乳カップ(200ml)10杯分以上のカルシウムが摂取可能
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お酒のおつまみとして食べたい揚げ物を、調理する手間なく楽しめる
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トッピングとしてお茶漬けやポテトサラダに加えるなど、さまざまなアレンジも楽しめる
■商品概要
商品名：ひとくちかに唐揚げ
参考価格：594円（税込） ※消費税8％
内容量：45g
発売日：2025年 3月 3日 (月)
販売エリア：全国のスーパー、ドラッグストア
MDホールディングス 公式オンラインショップ（https://store.md-holdings.com/）
■公式SNS
公式SNSでは、キャンペーン企画のほか、クリエイターの方とコラボした投稿企画など、フォロワーの皆様にお楽しみいただける企画を多数実施しております。是非ご確認ください。
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MDホールディングスは、 「Make Daily Happiness ＯＫＡＳＨＩを通して日々の生活に笑顔の時間を創造する」をパーパスに掲げ、事業を通じて持続可能な社会の実現のため、SDGsの目標の達成に向けて取り組んで参ります。
株式会社MDホールディングス
社名：株式会社MDホールディングス
代表者：執行役員CEO 廣田 光浩
所在地：大阪府東大阪市新庄4丁目11-20
設立：1968年（昭和43年）6月3日
事業内容：菓子の販売および卸売業
URL：https://md-holdings.com/