日本全国から集結！多種多様なバウムクーヘンを一堂に楽しむ

バウムクーヘン博覧会実行委員会(株式会社ユーハイム内：神戸市中央区港島中町7-7-4、代表取締役社長：河本英雄）は、2025年3月19日(水)～3月24日(月)の6日間、バウムクーヘン博覧会2025をそごう広島店で開催いたします。

今回は15ブランドがブースでPOPUP出店、ご当地バウムクーヘンコーナーでは約180ブランドが参加。会場に北は北海道、南は沖縄より、全国から多種多様な300種類以上のバウムクーヘンが大集合。バウムクーヘン博覧会でしか味わうことができない限定アイテムは今年も注目です。愛されスイーツ「バウムクーヘン」をおもいきり満喫できるひとときをお楽しみください。

 

今回15ブランドがブースでPOPUP出店！全国から300種類以上のバウムクーヘンが大集合！

ご当地バウムクーヘンコーナーでは、全国47都道府県から約180ブランドが出品。またブランドブースも15ブランドがPOPUP出店。会場には300種類以上のバウムクーヘンが大集合！シンプルなバウムクーヘンはもちろん、フルーツを使用したもの、写真を撮りたくなるようなユニークなかたちのバウムクーヘンなど、多種多様なバウムクーヘンは目でも舌でも楽しめます。

 

＜ブランドブース出店一覧＞※ブランドは変更になる可能性がございます

期間限定ショップ・限定商品・実演販売などふだんでは味わえないバウムクーヘンをお買い求めいただけます。

・北海道：Haus Von Frau Kurosawa／小樽石蔵バウム

・千葉県：せんねんの木

・東京都：カタヌキヤ

・神奈川県：MYSTAR BASE

・石川県：ツキトワ by meigetsudo

・山梨県：エイトバウム／パティスリー ザ・エレン

・岐阜県：nicoem

・愛知県：ココトモファーム

・三重県：瑞宝軒龍乃掌バウム／AngelStickBaumKuchen

・滋賀県：クラブハリエ

・兵庫県：丸福バーム／ユーハイム　

 

＜ご当地バウムクーヘン出品ブランド一覧＞※ブランドは変更になる可能性がございます

・北海道：和創菓ひとひら／㈱三星／柳月／洋菓子工房北いち輪

・青森県：BUNACO／nico cakes

・岩手県：ブルージュ プリュス／おかし工房木村屋

・宮城県WHITE SHIP／アグリードなるせ のびるバウム／ムッシュ　マスノ・アルパジョン／夢工房　やまもとバーム

・秋田県：お菓子のくらた／ハナマルシェ

・山形県：グルテンフリースイーツのCOMERU／CYBELE／（株）牧野洋酒店 gnade～グナーデ／南陽バウムクーヘン こおどり庵

・福島県：バウムラボ樹楽里／お菓子の蔵 太郎庵

・茨城県：和バウムクーヘン工房つか本／LA VORO／なめがた米こバウムクーヘン／バームクーヘン専門店　クローネ／Farmkuchen Fukasaku

・栃木県：米粉バウムクーヘン専門店バウムハウスJURIN／蛸屋／バウム工房ゆずの木／バウムクーヘン工房はちや

・群馬県：BAUMEN BROTHERS／きの輪／琴音や／Sweet Baum

・埼玉県：自家製バウムクーヘン切り株の家／金笛 木桶バウム／花園フォレスト／cocoro

・千葉県：カモガワバウム／パティスリーメヌエット／お菓子のたいよう／Egg’ｓ Baum marugen／見波亭

・東京都：ヴィヨン／ル ショコラ ドゥ アッシュ／ラ バランス銀座／パティスリーレザネフォール／Toki-Tokyo Baumkuchen

・神奈川県：和菓子　菜の花／パティスリー 栗の里／ベルグの４月／コンディトライ バッハマン／菊野屋製菓舗

・新潟県：NIIGATAひかりBAUM／パティスリー メールネージュ／OTANI／御まんじゅう処結城堂／魚沼スイーツガーデンNATURA／BARREL COFFEE BAUM

・富山県：田舎バウム　ふくる／ボン・リブラン／ぐるる富山／菓子工房フェルヴェール

・石川県：kikkado／洋菓子工房ぶどうの森／しあわせお菓子 ふらん・どーる／メルヘン日進堂／OHAKO KANAZAWA

・福井県：VIVANT／菓子工房 ポコアポコ／シュトラウス金進堂／西洋菓子倶楽部

・山梨県：清月／富士山プロダクト／黒富士農場

・長野県：フランス菓子マロン／バウムクーヘン工房 結びの木／信州松本 バウムクーヘン工房 てまりや／白馬SWEETS工房 Ricca／九九や旬粋／ル・ノール・リヴィエール

・岐阜県：ナチュール・ド・ドルチェ／ヌベール／たんど～る／バウムクーヘン専門店よしや／広重スイーツマジック

・静岡県：ヤタローグループ／雅正庵／ケーキと記念日のお店　セティボン？／Baum薫～ばあむくん～

・愛知県：創作桃菓　桃花亭／キングファーム／三寿園／b’lab／ばぁむくぅへん研究所／とげとげバウムクーヘン専門店 cafe みじょか／匠工房ホープ／はっぴーバウム／お菓子屋レニエ

・三重県：エトワール・ｆ・フィランテ／トキノワ u.Baumkuchen

・滋賀県：ローザンベリー多和田／阿辻農園／アンデケン

・京都府：IKARIYA BEIKA KYOTO／ナチュールシロモト／バウムクーヘン工房CAZAN／ズーセス　ヴェゲトゥス／fuwane

・大阪府：MIYABI’Sバウムクーヘン専門店／むか新／お菓子工房 新／堅焼きバウム 光玖／TAMUTAMU…BAUMKUCHEN　FACTORY

・兵庫県：杵屋／ULURU BAUM LABO／ELEPHANT RING／Baumkuchen工房ふるむーん／BAUM u. BAUM／パティシエ エス コヤマ／AGRI CAFÉ／神戸ポートピアホテル／淡路島ばぁむ工房maaru factory／株式会社　稔樹-miki-／パティスリーAKITO／Mon amie KIKI／ホテルモントレ

・奈良県：TAKARAYAHONTEN／ローゼの菓瓶

・和歌山県：おかし工房SAWA／バウムクーヘン専門店 MAHALO

・鳥取県：パティスリーMINOURA／妖菓堂

・島根県：ベッカライコンディトライヒダカ／洋菓子工房リール／奥出雲前綿屋／パティスリー・ディラン

・岡山県：ORIGIN／ル・フォワイエ／パティスリー アンフルール

・広島県：丸太屋／西洋菓子　無花果

・山口県：トロアメゾン／ポ・ヤシロ

・徳島県：バームマエハシ／イルローザ／かいふ菓子ロマンKIMOTOYA

・香川県：サンファソン／フランス菓子工房ラ・ファミーユ

・愛媛県：ソルシエ／永久堂／PENTA FACTORY／cafe cherryblossom

・高知県：10C・はるのTERRACE／浜幸／たまごファミリー

・福岡県：fattoria da Cosimo／石村萬盛堂／未来図

・佐賀県：SHOGETSUDO／BAUM KUCHEN 雅／バウムクーヘン専門店akaneiro

・長崎県：ボンソアール

・熊本県：スイーツラボボングー／ASOMILK／アントルメ果樹／おいし杉工房

・大分県：湯布院　GOEMON／お菓子の菊家

・宮崎県：ユウヒテラス／Baum Haus TENOSSE

・鹿児島県：菓子工房 Konomoto／たまご屋のSweets工房RANKO／31℃ＬＩＮＥ花子／霧島菓子処森三

・沖縄県：ふくぎや／徳森養鶏場／大家スイーツ工房

 

ご当地バウムクーヘンの参考に！バウムクーヘンBAR47

47種類のご当地バウムクーヘンの中からお好きなもの5種類、一口サイズでお召し上がりいただける「バウムクーヘンBAR47」。試してみたいバウムクーヘンを少しずつお楽しみいただけるので、「ご当地バウムコーナー」でのバウムクーヘン選びの参考にしてみては⁈

お好きなバウムクーヘン5種　１皿510円(税込)

ドリンク(コーヒー：ホット・アイス/ミネラルウォーター)150円(税込)

※なくなり次第終了

※ラストオーダーは終了時間の30分前まで

※写真はイメージです。

※食べきれない場合はお持ち帰り可能ですが、あくまでも自己責任の範囲で持ち帰っていただくようお願いします。

※内容は変更になる場合がございます。

 

焼きたてふわふわのバウムが食べられる！AI職人「THEO」の「焼きたてバウムクーヘン」

5年間の開発を経て、世界初のバウムクーヘン専用AI焼成機「THEO(テオ)」が誕生！

期間中AI職人「THEO」が焼いたバウムクーヘンを販売いたします。焼きたてのバウムクーヘンはたまごの風味豊かで、バウムクーヘン博覧会でしか味わえないおいしさです。

※各日数量限定販売

焼きたてバウムクーヘン(1個)432円(税込)

焼きあがり時間

①10:30～　②11:30～　③12:30～

④13:30～　⑤15:30～　⑥17:30～

⑦18:30～　

※最終日は⑤15:30～の回で終了となります。

全国ご当地バウムクーヘンの頂点を決める！ファイナルクーヘン総選挙開催

 

会場内のファイナルクーヘン総選挙ブースは、まるで選挙会場のようなよそおいに。エントリーブランドの選挙風ポスターや投票箱、記載台が会場に設置されます。投票に参加していただいた方にバウムクーヘン博覧会でしか手に入らない粗品をプレゼント！実際の選挙権は18歳以上ですが、ファイナルクーヘン総選挙はもちろん年齢制限一切なし。小さなお子様でも投票可能ですのでぜひご家族でご参加ください。

 

今回は25ブランドが選りすぐりのバウムクーヘンを持ち寄り総選挙へ立候補。Instagram投票も実施されるため、開催期間中は日本全国どこからでも投票が可能です。みなさまの清き1票をご当地ブランドが心待ちにしています。あなたの推しのご当地バウムクーヘンに投票して、推しバウムを応援しましょう！

【エントリーブランド】

北海道：三星／Haus Von Frau Kurosawa

福島県：お菓子の蔵 太郎庵

茨城県：和バウムクーヘン工房つか本

群馬県：BAUMEN BROTHERS

千葉県：お菓子のたいよう

東京都：ヴィヨン

神奈川県：MYSTAR BASE／ベルグの４月

新潟県：BARREL COFFEE BAUM

岐阜県：ナチュール・ド・ドルチェ

愛知県：b’lab／はっぴーバウム／パティスリー フェアリーヌ／ココトモファーム

三重県：AngelStickBaumKuchen／トキノワu.Baumkuchen

大阪府：ＭＩＹＡＢＩ’Ｓバウムクーヘン専門店

兵庫県：丸福バーム／杵屋／パティスリーセルン／㈱稔樹-miki-

熊本県：おいし杉工房

大分県：湯布院GOEMON

【会場投票】

投票期間：2025年3月19日(水)～3月24日(月)　10:00～19:30 ※最終日は17:00まで

投票用紙に記入し、投票箱に投票用紙を入れてください。

用紙に記入し投票すると、バウムクーヘン博覧会でしか手に入らないノベルティをプレゼント！

【Instagram投票】

・期間：2025年3月1日(土)～4月30日(火)　※開催中

バウムクーヘン博覧会公式Instagramの各エントリー投稿の♡数を票として加算致します。

公式Instagram(@baumkuchenexpo)：https://www.instagram.com/baumkuchenexpo/

バウムクーヘンを投げるとバウムクーヘンがもらえる？！「バウム投げ」！

全国８地方の的にバウムクーヘン型のリングを投げるとご当地バウムが当たります！1回100円でご当地のミニバウムクーヘンが当たるAコースと、1回500円でご当地バウムクーヘンのホールが当たるBコースの2種類をご用意しました。どの地方のご当地バウムが手に入るかはあなたの腕次第！的に入らなくても参加賞をもらえるので気軽にご参加ください。

〇Aコース　1回3投　100円（税込）

賞品：リングが入った地方のご当地ミニバウムクーヘンを1つプレゼント

〇Bコース　1回3投　500円（税込）

賞品：リングを全て同じ的に入れると、その地方のご当地バウムクーヘンを1つプレゼント

※Aコース、Bコースともに、お渡しするバウムクーヘンはお一つとなります。

※Aコース、Bコース合わせて各日先着500名様とさせていただきます。

※Aコース、Bコースともに、外れても参加賞プレゼント

集まれ「バウミアン（木の付く人）」！

バウムクーヘン博覧会Instagramのフォローワーキャンペーンとして「バウミアン」を募集しています。

Instagramをフォローしていて、苗字に「木」の部首が入る方を「バウミアン」に認定。

会場でバウムルーレットに挑戦、当たるとミニバウムクーヘンをプレゼントいたします。

・応募期間：2025年3月14日(金)15：00～3月24日(月)15：00

・応募条件：日本国内にお住まいのInstagramで公開アカウントを保有している、本応募規約に同意のうえ応募いただける方。

【バウミアン応募・認定の手順】

①   バウムクーヘン博覧会公式Instagramアカウント（＠baumkuchenexpo）をフォローする。

②   バウムクーヘン博覧会公式HP内バーチャル会場のバウミアン受付より申請フォームで氏名・Instagramアカウントを入力

③   苗字に「木」が入っている事が確認できたフォロワーの方にInstagramのDMより認定書の画像を送付

 

【バウミアン特典】

・会場内1会計税抜2,000円以上お買い上げの上、認定書を提示いただきますとバウムルーレット3回チャレンジ券をお渡しいたします。

・バウミアンのお連れ様も1会計税抜2,000円以上お買い上げでバウムルーレット1回チャレンジ券をお渡しいたします。

・バウミアンでない方が、バウミアンにまだ認定されていない方を会場内専用受付にお連れ頂き認定できましたら、ご紹介特典としてバウムルーレット2回チャレンジ券をお渡しいたします。

※ご本人の使用を確認させていただく為、お会計時にInstagramのDM受取の画面をご提示ください。

※ダウンロードした画像のみ提示は無効とさせていただきます。

☆バウミアン企画は今回のイベント以降も特典を計画しております。

「バウムクーヘン博覧会」開催概要
名称：バウムクーヘン博覧会　　　　会場：そごう広島店　9階　催事場
日時：2025年3月19日(水)～3月24日(月)　10:00～19:30

※最終日は17:00閉場
※諸事情により営業時間、各種イベントは変更となる可能性がございます。