テラスダイニングミケーラのsaKANAフェアビュッフェで、魚料理のバラエティを楽しもう！新鮮なローストビーフや魅力的な料理が揃ってるよ🍣✨
解説
ロイヤルパインズホテル浦和では、魚介をテーマにした期間限定フェアが開催中です🌊🍴テラスダイニングミケーラでは、SAKANAフェアビュッフェを通じて新鮮な魚料理が楽しめ、特に銀鮭のカルパッチョやローストビーフが人気！また、レストランRPRや日本料理四季彩などでは、春の旬の味覚を活かしたコースが堪能できますよ。特別な日はもちろん、普段の食事にもぴったりです。ぜひ訪れてみてくださいね！😊✨
この記事のポイント！
1. 新鮮な魚料理が豊富に揃う
2. 場所は駅から徒歩7分の便利な立地
3. 特別なコース料理も用意されている
4. 四季ごとの旬の食材を活かしたメニュー
5. 家族や友人とも楽しめるバリエーション
【テラスダイニング ミケーラ】
■SAKANAフェアビュッフェ
銀鮭のカルパッチョや白身魚のプロヴァンス風など、バラエティ豊富な魚料理が並びます。ローストビーフをはじめとした人気メニューもご用意しております。
期間：3/20（木・祝）～5/31（土）《火曜日定休・祝日営業》
※4/1（火）は営業
※4/26～5/6はゴールデンウイークフェア開催のため料金が異なります。
HP：https://www.royalpines.co.jp/restaurant_bar/michela/restaurantplan
料金：
□ランチビュッフェ：¥3,630
11:30 ～14:30（ラストオーダー14:00）
□ディナービュッフェ［平日］：¥3,630
17:00～20:00（ラストオーダー 19:30 ）
□ディナービュッフェ［土・日曜日・祝日］：¥3,630
17:00～21:00（ラストオーダー 20:00 ）
【レストラン RPR】
■旬の海の幸を堪能する、魚介好きのためのフルコース～La Mer ラ・メール～
前菜からメインまで、旬の魚介類づくしの特別コース。真鯛やオマール海老、帆立貝などを多彩な調理法で春らしい華やかなフレンチに仕立てます。
※ご希望のお客様には、別途料金にて黒毛和牛ステーキをご用意いたします。
料金：￥11,000
期間：3/20（木・祝）～5/31（土）《月曜日定休・祝日営業》
※特別コースの為、３日前までのご予約制です。
HP：https://www.royalpines.co.jp/restaurantplan/24277
[MENU]
Amuse
静岡県産”幸えび”のミ・キュイ キャビア添え
Hors-d’œuvre
ノルウェーサーモンのマリネ とび子とオレンジビネグレット
Soup
７種貝のスープ・エッセンス
～アワビ/はまぐり/あさり/ムール貝/牡蠣/赤貝/つぶ貝～
Poisson
オマール海老と帆立貝のロースト
春人参とパプリカのクーリソース
Granite
カスピ海ヨーグルトのグラニテ
Plat
真鯛のパイ包み焼き 生海苔の白ワインソース
Viande（追加￥3,850 UP）
黒毛和牛フィレのグリエ 旬の野菜を添えて
Dessert
本日のデザート
Petit four
小菓子
※食材の仕入れ状況により、一部メニューが異なる場合がございます。
ランチ営業時間：11:30～14:30（ラストオーダー 14:00）/ 土日祝日11:00～15:00（ラストオーダー 14:30）
ディナー営業時間：17:00～21:00（ラストオーダー 20:00）
※月曜定休日（祝日営業） ※3/31(月)は営業
【日本料理 四季彩】
■～和香～魚介を満喫する特別コース
上品な脂乗りの本鮪炙りや、とろりとほどける金目鯛の煮つけなど、魚介本来の旨味を生かしたメニューをご提供。旬のお野菜とともにご賞味ください。
料金：￥12,100
期間：3/20（木・祝）～5/31（土）《水曜日定休・祝日営業》
HP：https://www.royalpines.co.jp/restaurantplan/24304
[お品書]
蓬豆腐 蛍烏賊 筍 焼椎茸
新じゃが芋のすり流し 海老団子
本鮪炙り 黄身卸し 大葉山葵ソース
金目鯛の煮付
蕗 蕪 牛蒡 青味
レモンシャーベット
白魚大葉白扇揚 旬菜の天婦羅
海鮮ちらし寿司 にゅう麺
甘酒プリンと埼玉県産あまりん
ランチ営業時間：
［平日］11:30～14:30
［土・日曜日・祝日］11:00～15:00（ラストオーダー 14:30）
ディナー営業時間：
17:00～21:00（ラストオーダー 20:00）
【中国料理 彩湖】
■SAKANA FESTIVAL ～煌彩 こうさい～
青山椒香るふかひれの刺身と白身魚の中国ピクルス煮込みのWメインが楽しめるコース。
色とりどりの海の幸を彩湖ならではの中国料理に仕上げます
料金：￥13,200
期間：3/20（木・祝）～5/31（土）《木曜日定休・祝日営業》
※3/27 (木)・4/3（木）は営業 ※特別コースの為、前日までのご予約制
HP：https://www.royalpines.co.jp/restaurantplan/24303
[お品書]
彩湖式 ふかひれの刺身 爽やかな青山椒の香り
鰹のジャスミンスモーク 彩湖自慢のよだれソースで
蛍烏賊の”春巻き” 腐乳ソース
春筍と鮑の醤油煮込み
白身魚のフィルム包み 白湯仕立て
有頭大海老 チャイナミートソース
香港ヌードル 和風出汁で
オリジナルデザート
チャイナプティフル
※食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
営業時間：
ランチ
［平日］11:30～14:30
［土・日曜日・祝日］11:00～15:00（ラストオーダー 14:30）
ディナー
17:00～21:00（ラストオーダー 20:00）
【居酒屋 ⾚松】
■SAKANA FESTIVALアラカルトメニュー
お酒の肴にぴったりな壺イカとメヌケを、海鮮の風味を引き立てる炭火焼きに。鰺フライは爽やかな味わいのタルタルソースをかけてどうぞ。
期間：3/21（金）～5/31（土）《水・日曜日・祝日定休》
HP：https://www.royalpines.co.jp/restaurantplan/24305
柔らか壺イカ炭火焼き：￥990
メヌケの炭火焼き：￥880
鯵フライ春のタルタルソース：￥990
ディナー営業時間：
17:00 ～23:00(ラストオーダー22:00)
【天ぷら 荒川】
■特選素材を味わうディナーコース
全国各地より届いた海の幸の旨味を凝縮したこだわりの天ぷらは、お酒との相性も抜群です。旬の日本酒も各種ご用意いたしております。
料金：￥16,500
期間：3/20（木・祝）～5/31（土）《火・水曜日定休・祝日営業》
HP：https://www.royalpines.co.jp/restaurantplan/20514
[お品書]
ご挨拶の一品
前菜 3品
天ぷら（車海老をはじめ、旬の魚介と野菜10品）
食事（かき揚げ丼 または かき揚げうどん）
デザート
ディナー営業時間：18:30入店のみ（ラストオーダー20:30、クローズ21:00）
※事前予約制 ディナーのコース料理のご提供は、18:30より一斉に開始をさせていただきます。
【期間限定フェアドリンク】
魚に合うビールとして開発されたビール。新鮮な魚介の味を邪魔することなく、旨味や深みを倍増させ、魚介系の料理との相性が抜群です。
■提供店舗：
「レストラン RPR」「中国料理 彩湖」「日本料理 四季彩」
「天ぷら 荒川」「居酒屋 赤松」「テラスダイニング ミケーラ」
【ロイヤルパインズホテル浦和】
浦和駅より徒歩7分、都内・さいたまスーパーアリーナへのアクセスも便利なフルサービスホテル。全11種の客室と8つのレストラン、多彩な宴会場とチャペルを備え、お客様の人生に寄り添ったサービスをご提供いたします。
■ロイヤルパインズホテル浦和
所在地：埼玉県さいたま市浦和区仲町2-5-1
開業日：1999年（平成11年）10月7日
主要施設：客室196室、レストラン&バー8店舗、個室サウナ、宴会場13室、チャペル、神殿、写真室、美粧室、衣裳室、駐車場、他
アクセス：JR「浦和駅」西口より徒歩7分
電話番号：048-827-1111（代表）
公式ホームページ：https://www.royalpines.co.jp/
※写真は一部イメージです