東京逓信病院の専門的な指導をもとに、家庭で簡単に作れる低カロリーのレシピが満載です。健康になりたい人必見！🍽️
解説
『おいしい かんたん 作りおき コレステロール・中性脂肪を下げるレシピ』は、おいしさと健康を両立させるために作られた本です📚。毎日忙しい現代人のために、簡単に作り置きできるレシピを多数収録📅。特に、魚介類を中心とした低脂質なおかずや、新鮮な野菜を使った料理がたっぷり！家庭で作れる工夫がされているので、家族みんなで楽しく健康を目指せます😋。東京逓信病院の専門家による監修で、信頼性もバッチリ👌。毎日の食事が楽しく、美味しく健康的に過ごせる一冊です！
この記事のポイント！
1. 簡単で美味しい低脂質レシピを多数収録
2. 東京逓信病院の専門的な食事指導に基づく
3. 作り置きが可能で家庭向け
4. コレステロール・中性脂肪低下を目指せる
5. 監修者は医学と栄養の専門家
実用書や児童書、教養書を発行する出版社、株式会社ナツメ社（東京都千代田区、代表取締役：田村正隆）は、『おいしい かんたん 作りおき コレステロール・中性脂肪を下げるレシピ』（https://amzn.asia/d/1JLrbVD）を3月18日に発売しました。
◆東京逓信病院の1日1600kcalの献立を紹介
コレステロール、中性脂肪を下げるための食事の基本は、低脂質、低カロリーです。メタボ・肥満外来を設置し、積極的に生活習慣病の治療に取り組んでいる東京逓信病院の1日1600キロカロリー以下の朝・昼・夕の3食分の献立を1週間分紹介しています。
◆低脂質ながら、おいしいおかずをたくさん掲載
低脂質のおかずの中心は、魚介類になります。さば、鮭、かつお、まぐろ、えび、あさりなどを使ったおいしいレシピを紹介しています。また、卵、豆腐、鶏肉、豚肉を使った料理も掲載しています。どのレシピも、かんたんでおいしいものばかりです。
◆野菜のおかずももちろん紹介
大根、きゅうり、なす、ブロッコリー、トマト、いも、海藻、きのこといった野菜類のおかずもたくさん掲載しています。作りおきができるものも数多く紹介しています。
【目次】
Part1 コレステロール・中性脂肪の基礎知識
Part2 東京逓信病院発 コレステロール・中性脂肪を下げる朝・昼・夕の献立
Part3 コレステロール・中性脂肪を下げるたんぱく質の作りおき＆時短おかず
Part4 コレステロール・中性脂肪を下げる副菜の作りおき＆時短おかず
Part5 コレステロール・中性脂肪を下げるかんたん主食レシピ
【監修者紹介】
医学監修：勝田 秀紀（かつた ひでのり）
東京逓信病院内科（内分泌・代謝内科）部長、同栄養管理室室長。
岩手医科大学医学部卒。杏林大学大学院医学研究科修了。医学博士。日本内科学会総合内科専門医・指導医。日本糖尿病学会糖尿病専門医・指導医。日本内分泌学会内分泌代謝科専門医・指導医。日本肥満学会肥満症専門医・指導医。日本病態栄養学会病態栄養専門医・NSTコーディネーター。日本動脈硬化学会動脈硬化専門医・指導医。杏林大学医学部非常勤講師。
栄養監修：木暮 香織（こぐれ かおり）
東京逓信病院栄養管理室主査。
女子栄養大学栄養学専攻修士過程卒業。管理栄養士。日本糖尿病療養指導士。病態栄養専門管理栄養士。日本栄養治療学会（JSPEN） NST専門療法士。病態栄養学会NSTコーディネーター。日本病態栄養学会評議員、日本肥満症治療学会評議員、日本栄養治療学会（JSPEN）所属。
【書籍情報】
『おいしい かんたん 作りおき コレステロール・中性脂肪を下げるレシピ』
医学監修：勝田 秀紀（かつた ひでのり）
栄養監修：木暮 香織（こぐれ かおり）
発行：ナツメ社
定価：1,870円（税込）
仕様：B5判／216ページ／オールカラー
発売日：2025年3月18日
Amazon ⇒https://amzn.asia/d/1JLrbVD
【本リリースに関するお問い合わせ】
ナツメ出版企画株式会社 編集部
TEL：03-3295-3921 FAX：03-3291-1305
E-mail： info@natsume.co.jp
〒101-0051 東京都千代田区神田神保町1-52 ナツメ社ビル3階