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THE PROTEIN(通称:ザプロ)ホエイプロテインシリーズで作るプロテインマグケーキ
THE PROTEIN(通称:ザプロ)ホエイプロテインシリーズで作るレシピを初公開。公式Instagramからお声掛けした3名の方に”バレンタインにプロテインマグケーキを作る!?”に題して、ホエイプロテインシリーズの豊富なフレーバーからそれぞれ1フレーバーを選んで作って頂きました。
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✳︎Batako✳︎ マクロ疑うご褒美オートミールスイーツ様
THE PROTEIN ホエイプロテイン <ピスタチオ風味>を使用したプロテインナッティトリュフ
◯作り方◯
①材料を全てスプーンの背で練るように混ぜる
最初はまとまらないけど徐々にねちっとしてきます!
②スプーンを2つ使ってココアパウダーの上に落とし、形を整え完成
手にくっつきやすいので粉をまぶしてから丸めるのがポイントです!
◯材料◯2個分 プロテインナッティトリュフ
・無糖ギリシャヨーグルト5g
・メープルシロップ5g
・ピーナッツバターパウダー5g
・ザプロ ホエイプロテイン <ピスタチオ風味>5g
・トッピング
ココアパウダー 適量
✳︎Batako✳︎ マクロ疑うご褒美オートミールスイーツ様
https://www.instagram.com/88_btk/
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CHII様
THE PROTEIN ホエイプロテイン <安納芋風味>【安納芋プロテインティラミス】
◯材料
[A]
☑@the__protein #ザプロテイン
安納芋フレイバー 30g
☑@tomizawa_shouten #富澤商店
オートミールパウダー 20g
☑@locabo_life #イデア #奇跡のおから
おからパウダー 10g
☑ラカント 8g
☑オオバコ 2g
☑ベイキングパウダー 2g
☑炭酸水 110g
[B]
☑ @kaldicoffeefarm #カルディ
フレーバーコーヒーヘーゼルナッツ
(インスタントコーヒーの粉)1g
[C]
☑ @the__protein #ザプロテイン
安納芋フレイバー 10g
☑@topvaluofficial
ギリシャヨーグルト プレーン 60g
☑雪印 裏ごしカッテージチーズ 50g
☑ アガベシロップロ 5g
[D]
☑純ココア 適量
[トッピング]※お好のものをトッピングしてね!
☑@marouchocolate.jp #marouchocolate グラノーラ
☑@magieduchocolat #マジドゥショコラ
○レシピ
①[A]の炭酸水以外をボウルに入れきれいに混ぜ合わせる
②[A]の炭酸水を①に3回くらいに分けて加え、ダマができないように混ぜる ⚠長時間混ぜすぎない!混ぜたあと放置しない!
③[A]を混ぜ合わせたものから40g程度を別のボウルに取り出す
④40gの方のボウルに[B]を加え混ぜる
⑤器を2つ用意し④を大体2等分にして底にそそぎ、
電子レンジ600wで20秒加熱する
⑥取り出した⑤の上に残りの生地を大体2等分にして加え
電子レンジ600w50秒したのち、取り出さず庫内に1分放置する
※加熱はすべてラップなし
⑦取り出し、粗熱が取れたらラップをして冷蔵庫で冷やす
※加熱後すぐでも、粗熱が取れたあとでも食べられます!
⑧[C]をすべて混ぜ合わせ、⑦の上に2等分してのせる
⑨[D]を茶こしなどで振るう
☆お好みでグラノーラ、フルーツ、お芋、チョコなど好きなものをトッピング
ᶜʰⁱⁱ様
https://www.instagram.com/chii_diet365/
バレンタインらしく、大切な人と2人で食べよう♡ということで容器2つに分けて作りました!
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カメリヤ様
THE PROTEIN ホエイプロテイン <レモンヨーグルト風味>×ホワイトチョコの しっとりマフィン
○材料
【材料A】
オートミール 40g
おからパウダー15g
アーモンドプードル 10g
オオバコ 3g
プロテイン(The protein レモンヨーグルト味) 30g
ラカント 40g
【材料B】
溶かしバター 10g
ギリシャヨーグルト100g
アーモンドミルク 85ml
ホワイトチョコエッセンス 3,4滴(無くても可)
たまご 1個
【材料C】
お酢 7ml
bp 5g
【トッピング材料】
ホワイトチョコレートやルビーチョコレートがおすすめです🤍
レモンピールや酸味のあるベリー系もよく合います。
【下準備】
・バター10gをレンジで溶かしておく。
・マフィン型にグラシンを敷いておく。
グラシンが無ければ薄くバターorオイルを塗る。
・オーブンは170℃で余熱する。
・たまごは溶いておく。
○レシピ
①材料Aの粉物を大きめのボウルにいれて、塊があったら潰すようにして混ぜる。
②材料Bをボウルに入れてよく混ぜる。 質感としてはサラサラではなく、とろりとした感じ。
③材料Cをボウルに入れ混ぜる。
ベーキングパウダーとお酢の化学反応によって
膨らみが良くなります。 (食べた時お酢の味はしないのでご安心を)
④グラシンを敷いた型(もしくはバターorオイルを塗った型)
に生地をいれていく。
今回はきのこ型マフィンにしたいので、マフィン型の
10分目まで入れました。
⑤170℃に余熱したオーブンで25分焼く。 途中で表面の焼き色が着きすぎになりそうだったらアルミホイルを被せる。
⑥焼きあがったら竹串を差して生焼けではないか確認する。 竹串に生地がついてきたらアルミホイルをかぶせて2分ずつ追加で焼く。
⑦熱いうちにマフィン型からとってケーキクーラーの上で粗熱をとる。(マフィン型にいれたままにしておくと、熱による乾燥でパサパサになります。)
⑧冷めたら湯煎したチョコレートをかけてトッピングをする。この生地にはミルキーな甘みのホワイトチョコや酸味のあるルビーチョコがよく合います!!
カメリヤ様
https://www.instagram.com/camelliya24/
⚠️注意点 保存される際は必ずラップをするor保存容器に入れて乾燥を防いでください。
そのまま置いておいたら表面がカチカチになりました。ラップをしたり保存容器に入れておけば、ふんわりしっとりを保てます。もうひとアレンジ アレンジとして生地には冷凍ミックスベリーを入れて上にチョコの欠片を乗せたものも作りました。 冷凍ミックスベリーを入れる場合は③のあとにサックリと混ぜてください。
混ぜすぎると溶けてきて生地に色がついてしまいます。 チョコの欠片を乗せる場合は、オーブン加熱スタートから15分経ったあたりでチョコを乗せてください。 最初からチョコをトッピングして焼くと、熱でチョコが完全に溶けての原型がなくなります。通常のマフィンと比べるとカロリー1/2、たんぱく質2.5倍、脂質1/2、糖質は1/5というヘルシーマフィンにしました。レモンヨーグルト味のプロテインを使用することでスッキリとした甘みの生地になり、トッピングのチョコレートとの相性がとても良いです。脂質控えめだとどうしてもパサパサした食感になりがちですが、少量のバターやオオバコを入れることによって時間が経ってもしっとりふわふわになるように調整しました。
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THE PROTEIN(通称:ザプロ)ホエイプロテインシリーズで作るプロテインマグケーキ
ホエイプロテインシリーズの豊富なフレーバーからそれぞれ1フレーバーを選んで作って頂きました。他にも色々なフレーバーでプロテインマグケーキレシピをバレンタインまでの期間で発信していくので楽しみにお待ちくださいませ!!
THE PROTEIN(通称:ザプロ)公式オンラインショップ
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THE PROTEIN(通称:ザプロ)から近日中にマグケーキ専用フレーバーが発売開始?!
“バレンタインにプロテインマグケーキを作る!?”に題してマグケーキのフォトコンテストと合わせてマグケーキ専用フレーバーのInstagramキャンペーンを実施。詳しい詳細は公式Instagramをご覧くださいませ!!
公式Instagram
https://www.instagram.com/the__protein/
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会社概要
■会社名:武内製薬株式会社
■代表者:代表取締役 小倉 由渡
■所在地:東京都品川区西五反田1-18-9五反田NTビル5F
■設立:2016年9月
■URL:https://takeuchi-corp.jp/
■事業内容:健康食品・化粧品のD2CおよびOEM事業
■広報グループ窓口 : 小林
TEL:070-2426-8228 E-MAIL : t.kobayashi@kinpica.jp / pr@kinpica.jp
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