長野県大町市の木崎湖畔にてフィンランド式サウナを運営するSAUNA STAND KOKAGE.（代表・百瀬徹也）が新たにSWEET & COFFEEショップYO-LO.（ヨーロ）をプロデュース、6月12日(水) に長野県安曇野市穂高にオープンします。
長野県安曇野市穂高に新たなスイーツ&コーヒーショップ、YO-LO.が6月12日にグランドオープン。当店ではポルトガル発祥のスイーツ、マラサダをご提供します。マラサダは、イースト菌で発酵させた卵大のパン生地を油で揚げ、最後にグラニュー糖をまぶして仕上げる、ポルトガルの伝統的な菓子です。
YO-LO.のマラサダは
「ふわもち食感」
と
「コクのある味わい」
で、口の中で溶けるような軽やかさが特徴です。油で揚げていても重たくならず、何個でも食べたくなる新食感マラサダが安曇野の街角に新たな日常を届けます。
お子さまから大人まで、様々な年代層のお客様に楽しんでいただけるよう、以下の6種類の味わいをご用意しております：
1. ノーマル（シュガー）/ 2. チョコレート/ 3. カスタード/ 4. ピスタチオ/ 5. レモン/ 6. アールグレイ
その他、長野県産の旬の果物を使った味わいや期間限定クリームも順次販売予定です。
YO-LO.のマラサダで「心おどる、毎日を。」
当店のマラサダは口に入れた瞬間に幸せになれる食感を追求し、1年以上の期間を費やして商品開発を行いました。仲間や家族との楽しい時間だけでなく悲しく落ち込んだ時にも自然に元気が湧いてくる、ご褒美スイーツです。柏矢町駅から徒歩5分、駐車場も完備しており、イートインでもテイクアウトでも気軽に立ち寄ることができます。
マラサダと珈琲を楽しみながら、ふっと肩の力を抜いて過ごす場所として。皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。
———————–—店舗情報——————–———————–——
■営業時間 8:00 ~ 20:00（平日） / 9:00 ~ 20:00（土日祝）
■住所 〒399-8303 長野県安曇野市穂高996-1
■駐車場：4台
■Instagram アカウント YO-LO.
@yolo_roadside_factory
———————–———————–———————–——————
SAUNA STAND KOKAGE.とは
YO-LO.をプロデュースするSAUNA STAND KOKAGE.は2022年8月1日にオープンし、本場フィンランド式の薪ストーブを使ったサウナを運営。「湖畔で過ごす休日を。」をコンセプトに、サウナからの絶景を見渡せる空間で、年間約6000人以上ものお客様に非日常の時間を体感していただいております。
