株式会社エー・ピーホールディングス（本社：東京都豊島区、代表取締役会長 兼 社長：米山久）が運営する株式会社エー・ピーカンパニーは、2024年6月17日（月）、東京駅八重洲地下街（ヤエチカ）内に、「立鮨 すし横 ヤエチカ店」をオープンします。
オープンを記念して、ヤエチカ店では、新宿エキナカの「立鮨 すし横 イイトルミネ新宿エキナカ店」でも人気の高い「本まぐろ3貫握りセット」を期間限定で780円（税込み）で提供いたします。（6月23日までの期間限定）
こだわりの赤酢で仕立てたシャリ、板前が握る本格江戸前寿司を「カウンター寿司より手軽に、回転寿司より少し贅沢に」お楽しみください。
当社の立ち寿司業態は、「立ち寿司横丁（東京・中野、高円寺、吉祥寺、新宿西口）」、「東京立ち寿司（東京・府中）」、「立鮨 すし横（東京・新宿エキナカ）」に続き、7店舗目です。
店舗名：立鮨 すし横 ヤエチカ店
オープン日：2024年6月17日（月）
場所：東京駅八重洲地下街「ヤエチカ」北口通り ラーメンストリート側
住所：東京都中央区八重洲2-1
席数：36席（カウンター10席、テーブル20席、可動式テーブル6席）
席予約：不可
※お持ち帰り商品はご予約可
営業時間
平日11:00～22:30（L.O.22:00）
土日祝11:00～22:00（L.O.21:30）
電話番号：03-6910-8484
主なメニュー
◆一貫にぎり
250円（ひらめ、いくら、うなぎ、上あなご）
350円（中とろ、炙り中とろ、特大赤えび、活ほっき貝）
450円（大とろ、炙り大とろ、うに、活あわび）
◆二貫にぎり
160円（いか、焼げそマヨ、煮あさり軍艦、玉子、納豆軍艦など）
240円（ねぎとろ軍艦、〆さば、あなご、あじなど）
320円（まぐろ、サーモン、えび、炙りえんがわなど）
400円（真鯛、かんぱち、めねぎ、ほたて など）
◆ランチメニュー
【平日限定】まる得にぎり 980円（立ち食いの場合は880円）
おまかせ1.5人前にぎり 1,150円（立ち食いの場合は1,050円）
すし横にぎり 1,380円（立ち食いの場合は1,280円）
◆お持ち帰り寿司
並盛（３人前）3,000円
まぐろ、いか、白身、サーモンハラス、えび、あじ、ねぎまぐろ軍艦、あなご、玉子
※各種1人前1貫
江戸盛（３人前） 4,200円
中とろ、いか、白身、サーモン、えび、あじ、いくら軍艦、ねぎまぐろ軍艦、玉子、あなご
※各種1人前1貫
特上盛（３人前） 5,700円
サーモン、いか、うに軍艦、いくら軍艦、赤えび、玉子 ※各種1人前1貫
中とろ、白身 ※1人前2貫
※価格はすべて税込みです。
エー・ピーホールディングスについて
2001年10月29日創業。「食のあるべき姿を追求する」を使命に、チェーン居酒屋のほか、寿司・焼鳥・串揚げなどの専門業態など40ブランド以上の多様な飲食店を国内外で運営しています。
飲食店のほか、中食事業である「塚田農場プラス」、食鳥や鮮魚の加工・流通業も行っています。
生産者⇔販売者⇔消費者をとりまく「食産業」の世界において、関わってくださる皆様の［ALL-WIN］を目指します。
