地元の食材を使ったハイクオリティな本場のイタリアンが⼈気のイータリー湘南店（イータリー・アジア・パシフィック株式会社 本社：東京都千代⽥区 代表取締役社⻑ ⻄条 真義）は、2024年7⽉で開業3周年を迎えます。皆さまへの感謝の気持を込めて、7⽉1⽇（月）〜 8⽉31⽇（⽇）の期間で特別な限定メニューをご⽤意いたします。
メイン料理「地元産牛肉3種のグリルミスト」（¥5,980 税込）は葉山短角牛、足柄相州牛、葉山石井牛の上質な⾁をシンプルかつ丁寧に焼き上げ、⾁本来の味をご堪能いただけます。
ピッツァはフレッシュチーズを様々なアレンジで堪能できる「DUE GUSTI（2つの味わい）」でご提供します。元イータリーのチーズ部門の責任者であったジョリート氏が監修し、群馬県川場村で作られているフレッシュなカワバチーズをふんだんに使ってますのでぜひご賞味ください。
ドルチェは湘南店で抜群な人気を誇る「ジェラート・コッパ」の限定フレーバーをご用意。暑さが本番を迎える時季にイタリアの涼をご提供します。
地元産牛肉3種のグリルミスト
地元産牛肉3種のグリルミスト ¥5,980（税込）
葉山短角牛、足柄相州牛、葉山石井牛の上質な⾁をシンプルかつ丁寧に焼き上げているので、⾁本来の味をご堪能いただけます。部位も異なりますので、それぞれの味わいをお楽しみ下さい。
地元産牛肉3種のグリルミストコース ¥10,800（税込）
コースには、前菜のアンティパストミスト、パスタまたはピッツァ、
地元産牛肉3種のグリルミスト
、ドルチェ、食後の飲み物が含まれます。
・パスタ：ダッテリーノトマトを使ったフレッシュトマトのタリオリーニ
・ピッツァ：マルゲリータ または しらすと青唐辛子のマリナーラ
・ドルチェ：ティラミス または パンナコッタ ※ハーフサイズ
・食後のドリンク：カフェ または ハーブティー
ピッツァ・ドゥエ・グスティ
ピッツァ・ドゥエ・グスティ
カワバ・モッツァレッラのマルゲリータ＆マチェッライオ ¥3,280（税込）
イタリアが世界に誇り、当店でも人気ナンバーワンのマルゲリータにカワバチーズ・モッツァレッラを使って味わい深さを増しています。組み合わせはチーズのクリーミーな味わいと肉の相性が癖になるマチェッライオ。もちろんマチェッライオのリコッタとモッツァレッラもカワバチーズです。
ピッツァ・ドゥエ・グスティ
カワバ・ブッラータ & 生ハムとルーコラ
¥3,680（税込）
クリーミーで濃厚な味わいのカワバチーズ・ブッラータを味わえるドゥエ・グスティ。チェリートマトの甘みとの相性と、それと対象的な程よい塩味の効いた生ハムとの相性の良さ、どちらもご堪能いただけます。
ジェラート・コッパ
3層のジェラートにふんわりと優しい口当たりのクリームがたっぷり。
湘南店の人気ドルチェ、ジェラート・コッパの限定フレーバー登場。
ジェラート・コッパ 各種 ¥880(税込)
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左：ココナッツ、マンゴーパッション、フィオルディラッテ
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右：メロン、マスカルポーネ、白桃
イータリー湘南店について
イータリー湘南店は、辻堂駅直結の「テラスモール湘南」の離れに位置し、レストランとマーケット(物販)の入口が独立しています。レストランの1Fは落ち着いた雰囲気でゆったりと食事と会話を楽しめる空間です。2Fは開放的なテラス席が広がり、大きなパラソルが常設されています。湘南店レストランの最も特徴的なウリは、魚介、肉、野菜など地元の食材を使った独自のメニューをご用意している点にあります。ぜひ一度ご賞味いただけますと幸いです。マーケットには、イタリアから直輸入している食材を中心に、所狭しと約600種類もの食材が並んでいます。オイルやパスタ、ワインに生ハム・チーズにドルチェまで、普段から召し上がっていただくものからギフトまで、スタッフがご案内いたしますので、お気軽にお声がけください。
Eataly（イータリー）について
Eataly（イータリー）は、卓越したイタリア料理とワインの世界的な存在感を高めることに尽力している、特徴的なブランドです。高品質な製品の流通とプロモーションに従事し、商品の生産、販売、ケータリング、教育の各要素をシームレスに提供します。唯一、真の国際的なイタリア食材の小売企業として知られるEatalyは、イタリア料理の芸術性の象徴であり、より広い意味ではメイド・イン・イタリーの本質でもあります。
2023年以来、欧州の大手独立系投資会社であるInvestindustrialがEatalyグループの株式の52%を保有しています。Eatalyは現在、5,000人以上の従業員を擁し、世界15カ国の50以上の拠点で事業を展開しています。その中には、イタリア、アメリカ、カナダ、アラブ首長国連邦、日本、ドイツ、イギリス、フランス、スウェーデン、ブラジル、トルコ、韓国、サウジアラビアが含まれます。Eatalyは野心的な拡大計画を積極的に実行しており、引き続き世界の主要都市に新規出店する予定です。
日本では、旗艦店である銀座のほか、湘南、原宿、丸の内、日本橋に店舗を展開しています。
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