MiK株式会社（本社：青森県青森市、代表取締役：村元 裕）は、2024年7月1日（月）13:00、カクヒログループスーパーアリーナの隣に「生もちドーナツとコーヒーのお店」CAFÉ SHOP FIKA producedby AMAZING COFFEE（カフェショップフィーカ プロデュースドバイアメージングコーヒー）を新規オープンいたします。
本リリースでは、店舗の特徴と商品の一部を厳選してご紹介いたします。
■CAFE SHOP FIKAの「生」「もち」ドーナツ
店名の“FIKA（フィーカ）”とは、スウェーデンで大切にされているコーヒーブレイク文化で、甘いものとコーヒーを一緒に楽しみながら、家族や友人、同僚とコミュニケーションをとる大切な時間のことを表します。
毎日お店で生地から手作りの「生」「もち」ドーナツは、独自配合の小麦粉とたっぷりの卵、発酵バターで生地を作り、もっちりにもかかわらず口どけの良い食感になるように仕上げました。
■商品の一例
濃厚フランボワーズクリーム
フランボワーズの甘酸っぱさが生地とクリームの甘さを引き立てます。
北海道生クリーム
濃厚なミルククリームがたっぷり入っており、生クリーム好きにはたまらない商品です。
グレーズドーナツ
生地のおいしさが楽しめるシンプルなドーナツです。
チョコモ～モ～クリーム
アメコのチョコモ～モ～を使用したクリームがたっぷり入っています。コーヒーとの相性がバツグンです。
チョコモ～モ～ナッツ
アメコのチョコモ～モ～を使用したクリームがたっぷり入っています。ナッツとフランボワーズがいいアクセントです。
■AMAZING COFFEEのカフェメニュー
カフェメニューは、EXILE TETSUYAプロデュースのAMAZING COFFEEとコラボレーションし、東北初の常設型AMAZING COFFEEコラボ店舗として、人気のドリンクや物販商品を毎日楽しめます。さらに、FIKAでしか飲むことが出来ない限定ドリンクも販売します！
■商品の一例
本日のコーヒー（ICED/HOT）～AMAZING BLEND～
「OMOTENASHI」をイメージして作られたAMAZING COFFEEを代表するBLEND。一口飲めば口全体に甘みが広がります。
チョコモ～モ～（ICED/HOT）
AMAZING COFFEEで大人気のチョコレートドリンクです。
今回は紹介しきれなかったですが、店頭にはたくさんのドーナツをご用意してお待ちしております。
AMAZING COFFEEのグッズも取り揃えております！
＜メディアの皆様へ＞
オープン当日の7月1日にはAMAZING COFFEEプロデューサーのTETSUYAが店頭でメディアの皆様をお迎えいたします。12時00分から30分ほど、記者の皆様向けの囲み取材のお時間を設けておりますので、ぜひご来店ください。
※オープン当日は、店舗専用駐車場をご利用いただくことができませんのでご了承ください。
■CAFE SHOP FIKA produced by AMAZING COFFEE 概要
－住所 青森市大字浦町字橋本335番地17（カクヒログループスーパーアリーナ敷地内）
－電話番号
017-718-4711
－オープン日時 2024年7月1日（月）13:00
－営業時間 10:00～19:00
－定休日 毎週月曜日 ※その他体育館の営業日に準ずる
－Instagram
@cafe_shop_fika