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人気ジェラート店「リビスコ」が7月7日(日)、茨城県ひたちなか市に新店舗をオープン。毎朝つくりたての手作りジェラートが自慢で、卵不使用かつ砂糖控えめの素材へのこだわりが光る。子どもにも安心して食べさせられる新鮮な味わいが楽しめる。

【食べログ百名店】ひたちなかに手作りジェラート専門店が7月7日(日)オープン素材にこだわった絶品フレーバ... — 左上からオブセ牛乳、夏イチゴ、生チョコ、ダマスクローズ、モアバナナ、ロイヤルミルクティ

■概要

食べログ百名店にも選ばれ、Googleマップ評価も4.4を誇る人気ジェラート店

「リビスコ」

が、7月7日(日)に茨城県

ひたちなか市

の中央町に新たな店舗をオープンする。これは

軽井沢と銀座

に次ぐ同店の3号店となる。

リビスコは夏季の週末になると、店内に入りきれないほどの行列ができる人気ぶり。今回の新店は、そんな高い人気に応えるかたちでの出店となる。

オープンに先立ち、

7月5日(金)と6日(土)にはプレオープンを実施

。この際、メディア関係者に対して

ジェラートの無料提供

を行うサービスも用意されている。

■ジェラートの紹介

リビスコのジェラートは、

毎朝ひとつひとつ手作り

しており、製造から販売までの温度管理を徹底することで

なめらかな食感

を実現している。砂糖を最小限に抑え、素材本来の甘みと風味を生かした素朴な味わいが魅力だ。砂糖控えめでありながらもあっさりとしているため、

飽きずに何個でも食べ続けられる

のが特徴である。

オブセ牛乳

は、中温殺菌製法を採用しているため、濃厚な牛乳の味が楽しめる。

一方、果物系は収穫時期しか販売されないが、長野県産など各地から、

糖度の高い一級品

を取り寄せており、提供が行われている。