株式会社HUG-FLOWER（岐阜県岐阜市、代表取締役社長：遠藤雄一）が運営する、グルテンフリーチーズテリーヌ専門店【h.u.g-flower (ハグフラワー)】は行列のできる池袋の花カフェ「HANABAR」と提携し、”花咲くシリーズ”の期間限定商品を開発しました。7月4日(木)から期間限定で、店舗と公式オンラインショップにて「ラベンダーブルーベリー チーズテリーヌ」の販売をスタートします。また、h.u.g-flower TOKYO（六本木ヒルズ）3周年の感謝を込めて、全国送料無料キャンペーンを実施します。
“花”をテーマにした2つのブランドがコラボ
「HANABAR」は、2017年に東京・池袋西口にオープンした日本初のドライフラワーカフェ＆バーで、「花と食」の文化が融合した独特の空間を提供しています。店名にちなんで、店内はハンドメイドのドライフラワーで飾られており、フードやドリンクにもエディブルフラワーがふんだんに使用されています。
一方、h.u.g-flowerは花屋からはじまったグルテンフリーのチーズテリーヌ専門店として、花をモチーフにしたブランド「花咲くシリーズ」を展開しています。
このたび、「HANABAR」と「h.u.g-flower」は、「花束を贈るように想いを乗せたギフト体験をお届けしたい」という共通のフィロソフィーから、提携を結び、共同でエディブルフラワーを活用したチーズテリーヌを開発しました。このコラボレーションは、両ブランドが持つ花への情熱と専門性を活かし、視覚的にも味覚的にも楽しめる商品を生み出すことを目指しています。この新しい商品は、花とフードの魅力を融合させ、お客様に新たな味覚の体験を提供いたします。
初夏の花・ラベンダーをモチーフにした「ラベンダーブルーベリー チーズテリーヌ」を発売
ラベンダーは、その鮮やかな色と芳香で知られ、リラックス効果が期待されるハーブとしても人気があります。近年ではグルメの世界でもその魅力が再発見されています。特にスイーツにおいて、一風変わった風味と華やかさを加えることができます。
h.u.g-flowerでは、ラベンダーの美しい花が最も鮮やかに咲く季節を迎えるにあたり「ラベンダーブルーベリー チーズテリーヌ」を発売します。今が旬のラベンダーの華やかな香りとフルーティーなブルーベリーを合わせた夏の爽やかなカップスタイルのチーズテリーヌに仕上げました。本商品は、ラベンダーの花がピークを迎える初夏から夏にかけての期間限定でご提供します。
「ラベンダーブルーベリー チーズテリーヌ」は、滑らかなクリームチーズにラベンダーの花のエッセンスとブルーベリーを加え、穏やかながらも印象的な味わいを実現しました。ラベンダーの微細な香りとブルーベリーの爽やかさがチーズの濃厚さと溶け合い、一口食べるたびにほんのりとした甘さとフローラルな香りが広がります。
暑さが厳しい日には、半解凍状態でお召し上がりいただくと、アイスクリームのような冷たさをお楽しみいただけます。
また、ラベンダーの花言葉には「あなたを待っています」「期待」「清潔」「優美」「幸せが来る」などがあります。
大切な方への夏のご挨拶やご自身へのご褒美など、期間限定の「ラベンダーブルーベリー チーズテリーヌ」を様々なシーンでじっくりお楽しみください。
商品概要
〇商品名
ラベンダーブルーベリー チーズテリーヌ
〇発売日
2024年7月4日（木）
〇販売先
・h.u.g-flower YOKOHAMA（横浜）
・h.u.g-flower TOKYO（六本木ヒルズ）
・公式オンラインショップ
商品名 | 価格（税込表示） |
カップスタイルチーズテリーヌ （ラベンダーブルーベリー） | 【1個】1,050円 |
カップスタイルチーズテリーヌ 化粧箱セット （ラベンダーブルーベリー） | 【6個】 6,800円 |
カップスタイルチーズテリーヌ 化粧箱セット （定番チーズ3個、ラベンダーブルーベリー3個） | 【6個】6,300円 |
カップスタイルチーズテリーヌアソート 化粧箱セット （定番チーズ2個、ショコラ2個、ラベンダーブルーベリー2個） | 【6個】6,500円 |
※1個入りは店頭販売のみです。
HANABAR・油井奈々（ゆいなな）、ゆいだいきのコメント
h.u.g-flower×HANABARの花咲くシリーズ第一弾を飾るお花に、上品な味わいのチーズテリーヌに華やかさを加える初夏の花「ラベンダー」を選びました。優雅な香りと共に、秘めた力強さをイメージさせる蕾を表面にあしらい、生地にもその風味をさりげなく忍ばせています。
暑さを凌ぎ、リラックスしながらホッとひと息、そんな時間のお共に、お楽しみ頂けますように。
これを皮切りに、h.u.g-flowerとともにエディブルフラワーを活用した商品を展開してまいります。
ご期待ください！
油井奈々（ゆいなな）、ゆいだいき
プロフィール
油井奈々（ゆいなな）
群馬県生まれ。美容専門学校卒業後、自身の美容室を開業。美容師の傍ら、ドライフラワーのブーケやリースをインスタグラムに投稿していたことをきっかけに各方面から声がかかりドライフラワーアーティストとしても活動。
ゆいだいき
埼玉県生まれ。ループステーション／自然音のサンプリングで風景を作り出す音楽家であり料理家。アルバム「BUS-BUS」（KADOKAWA）などを発売。足利まち映画「夢色の川」などで音楽監督を務める。
2012年に結婚し、17年、夫婦で東京・池袋にてHANABARを創業。19年、お花の焼きドーナツを扱うgmgmを創業、20年に株式会社kohotを立ち上げ、21年にはアンティークを扱うkukka herkkaを創業。現在は空間装飾なども行う。
HANABARについて
【店舗情報】
住所：東京都豊島区⻄池袋3-30-6
営業時間：11:30〜23:00 （l.o 22:00）
定休日：年中無休
（臨時休業などの情報はInstagramにてアナウンスしております）
HANABARインスタグラム：
https://www.instagram.com/hanabar.ikebukuro/
h.u.g-flower TOKYO（六本木ヒルズ）3周年企画！全国送料無料キャンペーンを実施
7月4日（木）から7月11日（木）の間、日頃の感謝の気持ちを込めて、h.u.g-flower TOKYO・h.u.g-flower YOKOHAMA・公式オンラインショップにて対象商品を【全国送料無料】にてお届けさせて頂きます。
対象店舗：h.u.g-flower TOKYO、h.u.g-flower YOKOHAMA・公式オンラインショップ
注文期間：7月4日（木）～7月11日（木）
対象商品：各カップスタイルチーズテリーヌ化粧箱セット
※バータイプの商品は対象外になります。1個入りの商品の発送はお受けしておりません。
※大変恐れ入りますが、数に限りがございますのでなるべく早めのご注文をおすすめいたします。
▼本キャンペーンについて
https://hug-flower.and-and.co.jp/blogs/news/2024-07-04-free-shipping-for-limited-time-2024
h.u.g-flower のチーズテリーヌについて
■定番チーズテリーヌ（1個入り）税込800円
■定番チーズテリーヌ（6個入り）税込3,800円
■定番ショコラチーズテリーヌ（1個入り）税込900円
■定番ショコラチーズテリーヌ（6個入り）税込4,500円
＜味わい＞
●素材の良さを追求したh.u.g-flowerオリジナルの究極のシンプルレシピ。
●乳製品は全て国産（北海道）のみ使用。
●お子様から大人まで楽しめる、こっくりしつつも さわやかな軽さのある味わい。濃厚だけど後味がさっぱりしているのも、特徴の一つ。
＜１００％ グルテンフリー＞
定期的に検査をして、証明書を発行してもらいます。商品そのものに入っていなくても調味料や添加物などに小麦粉が入っている商品は意外と多いもの。h.u.g-flowerのチーズテリーヌは、正真正銘、グルテンフリーです。
＜仕上がり＞
製造、包装、発送まで、ひとつひとつ丁寧な手作業でのお届け。ふくらみやへこみのない、完全な美しいテリーヌ型（長方形）と均一な焼き色の追求。個包装により自分でカットする必要がなく、ひとつずつお召し上がり頂けます。
h.u.g-flowerについて
創業時、h.u.g-flowerは花屋でした。2014年にカフェを併設した花屋としてリニューアルしました。当時カフェで提供していたチーズケーキが人気で、地元のお祭りで販売すると、数百個が瞬く間に完売となりました。これをきっかけにh.u.g-flowerでは、チーズテリーヌの開発をはじめました。
花屋に併設されたカフェで大人気だったチーズケーキを、ワインにも合う大人のスイーツとして進化させた、ハグフラワーのチーズテリーヌ。
ひとくち食べるだけで人生がより彩鮮やかになるような、そんな美味しさを追求しています。
大切な方への贈り物として、企業様のお手土産として。さまざまなシーンでご活用ください。
店舗情報
h.u.g-flower YOKOHAMA
山下公園からほど近いチーズテリーヌ専門店
みなとみらい線「日本大通り駅」2.3番出口から徒歩3分、「横浜港大さん橋」のすぐ手前
〒231-0002
神奈川県横浜市中区海岸通1-1 貿易協会ビル1階
TEL 045-323-9380
OPEN 10:00-18:00
h.u.g-flower TOKYO
六本木ヒルズ地下1階のチーズテリーヌ専門店
日比谷線六本木駅より徒歩0分。駅直結の「六本木ヒルズノースタワー」地下1階
〒106-0032
東京都港区六本木6-2-31 六本木ヒルズノースタワー地下1階
TEL 03-6447-4089
OPEN 11:00～20:00
※年中無休