京都市の中心、世界遺産二条城前に位置する5つ星ホテル「HOTEL THE MITSUI KYOTO（ホテル ザ ミツイ キョウト）」（所在地：京都府京都市中京区油小路通二条下る二条油小路町 284 総支配人：楠井 学）では、ジャパニーズウイスキーの代表であるサントリウイスキー「響」とコラボレーションしたスペシャルプロモーションを本日、2024年7月16日より開始いたします。
https://www.hotelthemitsui.com/ja/kyoto/hibiki2024/
昨年は日本で初めての蒸溜所「サントリー山崎蒸溜所」の建設から100周年を迎えた年です。日本のウイスキー文化がはじまり100年を祝しつくられたのが「響 サントリーウイスキー100年記念-Anniversary Blend-」。この希少なウイスキーを、響の特徴を知り尽くしたサントリーのドリンクスーパーバイザーが監修した『ステアスタイル』にて提供いたします。
提供の場は、二十四節気をテーマに造られた日本庭園を臨む「THE GARDEN BAR」。期間中、店内には日本の美意識が未来へ繋いでいく想いを込めてデザインされた「響 サントリーウイスキー100周年記念 -Anniversary Blend-」が美しくディスプレイされた空間演出が施されます。
また、今回のプロモーションではその他にも「響 JAPANESE HARMONY」を使用したサントリー監修の3種のカクテル『Harmonious Cocktailsハーモニアス カクテル』の提供や、「響 Anniversary Blend」を含む、響の特別な飲み比べがお愉しみいただける『HIBIKI Tasting Set』が登場。
HOTEL THE MITSUI KYOTOとサントリーウイスキー響による、100年の歴史と自然の恵み、そして匠の技が響き合う最高体験をお届けいたします。
「響 サントリーウイスキー100周年記念-Anniversary Blend-」
Stir Style -tart and fruitiness-
酒齢17年以上の個性豊かな原酒に酒齢30年以上の山崎ミズナラ樽モルト、知多グレーン原酒を加えてつくられた「響Anniversary Blend」。甘く瑞々しい柑橘香と、心地よい酸味が響きあう味わいを、サントリーのドリンクスーパーバイザーが細部に至るまで監修した「ステアスタイル」にてご提供いたします。
■期間：
2024年7月16日（火）～2024年12月20日（金）
■場所：
THE GARDEN BAR
■料金：
1杯（45ml）18,000円
*税金・サービス料込
HIBIKI Tasting Set
「響 サントリーウイスキー100周年記念-Anniversary Blend-」を含む希少価値の高い3種の響を贅沢に飲み比べいただけるテイスティングセットをご用意。日本庭園を囲むようにつくられた３つのレストラン＆バーにて美酒に浸る心地よい時間をお届けいたします。
■期間：
2024年7月16日（火）～2024年12月20日（金）
■場所：
THE GARDEN BAR
イノベーティブ京都フレンチ「都季 TOKI」
イタリア料理「FORNI（フォルニ）」
■料金：
1セット(各15ml) 12,000円
*税金・サービス料込
Harmonious Cocktailsハーモニアス カクテル
昨年開催された「HIBIKI THE HARMONY」プロモーションでも大好評だったカクテルが今年も登場いたします。「響 JAPANESE HARMONY」を使ったこのハーモニアスカクテルはすべて、サントリーのドリンクスーパーバイザー監修で創られました。この当ホテルでしか味わえないスペシャルカクテルをバーカウンター越しに臨む日本庭園ともに、贅沢な味わいをご堪能ください。
■期間：2024年7月16日（火）～2024年12月20日（金）
■場所：THE GARDEN BAR
■料金：各4,200円 *税金・サービス料込
■内容：
HIBIKI オールドファッション＜ミズナラの香り＞
HIBIKI ウイスキーサワー＜柚子と蜂蜜＞
HIBIKI 茶割り＜和紅茶仕立て＞
▶︎ご予約・各種お問い合わせ
電話番号： 075-468-3100（ホテル代表）
メールアドレス： reservations.kyoto@hotelthemitsui.com
HOTEL THE MITSUI KYOTOについて
HOTEL THE MITSUI KYOTOは二条城至近に250年以上にわたって存在した三井総領家の邸宅跡地にて2020年11月3日に誕生いたしました。選びぬかれた天然の素材と工藝技術によってつくり上げた160室の客室に、選りすぐりの食材と料理人の卓越した腕によりお届けする3つのレストラン＆バー。そして、敷地内に湧き上がる天然温泉が楽しめるSPAエリアなど、多彩な施設を備えています。また、2024年2月には、世界一流のホテルやレストラン、スパの格付けを行う米国の『フォーブス・トラベルガイド 2024』において最高評価である「5つ星」を3年連続で獲得。そして、2024年7月には国内初の「ミシュランキー」ホテルセレクションの発表にて最高評価「3ミシュランキー」を獲得いたしました。「日本の美しさと －EMBRACING JAPAN’S BEAUTY－」というブランドコンセプトのもと、伝統文化や建築、工藝、食などに見られる日本独自の美しさを大切にしながら、すべてのお客様に特別な体験とくつろぎを提供いたします。HOTEL THE MITSUI KYOTOの最新情報は
www.hotelthemitsui.com/
をご覧ください。
主な受賞・認定歴
2024年7月
国内初となる「ミシュランキー」ホテルセレクションの発表にて最高評価「3ミシュランキー」を獲得。
2024年5月
米国大手旅行専門誌『Travel ＋ Leisure』の「Top 500 Hotels in the World」に選出。
2024年2月
『フォーブス・トラベルガイド2024』の「ホテル部門」において、日本ではじめて開業初年度の審査で5つ星を獲得した2022年に続き、3年連続で最高評価の5つ星を獲得。
2024年2月
『フォーブス・トラベルガイド2024』の「スパ部門」において、「サーマルスプリングSPA」が2年連続で4つ星を獲得。
2023年12月
米国の旅行誌『コンデナスト・トラベラー誌』の「The Gold List 2024」にてThe Best Hotels and Resorts in the Worldに選出。
2023年10月
『コンデナスト・トラベラー誌』の「2023年リーダーズ・チョイス・アワード」にて日本のホテルトップ10に選定。
2023年7月
米国大手旅行専門誌『Travel ＋ Leisure』の「世界のトップホテル100」にて日本で最
上位のホテルに選出。
2021年10月
公益財団法人日本デザイン振興協会主催の『2021年度グッドデザイン賞』を受賞。
2021年7月
ホテル表玄関にある「梶井宮門」が『登録有形文化財（建造物）』に登録。