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製品特長
「デコふり」は、２００9年の発売以来、ご飯に色付けすることができる便利なふりかけとして大変ご好評いただいているロングセラー製品です。今回は、味付けをシンプルな“うすしお味”に変更し、混ぜる量で色の濃淡を調整しやすくしました。
使用頻度の高い6色を、青・黄・赤の3色をセットした“POP”と、緑・オレンジ・ピンクの3色をセットした“Cute”の2種類で展開します。親子で一緒にお楽しみいただくため、パッケージには混ぜてオリジナルカラーが作れるようにカラフルクイズを掲載しています。混ぜる割合次第で、できる色は無限大です。
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製品パッケージのデコキャラの作り方
◆ジンベエザメ
＜材料＞
デコふり（青・赤）…各１袋
ごはん…適量／焼のり…適量／
スライスチーズ…適量／スライスハム…適量
＜作り方＞
① デコふり（青）を混ぜたごはんをラップでまとめ、胴体、尾ひれ、胸びれをつくる
② 白いごはんをラップでまとめ、お腹をつくり、胴体とくっつける
③ デコふり（赤）を混ぜたごはんを口の部分に埋め込む
④ 写真のように目、ほっぺ、背中の斑点をそれぞれの材料を切ってつけて、できあがり
※口は切ったカニカマ等でも代用できます。
※しっかりとパーツを固定したいときはサラスパを使用してください。サラスパは３～４時間で柔らかくなります。
◆ライオン
＜材料＞
デコふり（オレンジ）…１袋
ごはん…適量／サラスパ…適量／
素揚げしたサラスパ…適量／
ゆでたにんじん…適量／焼のり…適量／
スライスチーズ…適量／
スライスハム…適量
＜作り方＞
① デコふりを混ぜたごはんをラップでまとめ、丸い顔の形をつくる
② サラスパをゆでて水けをきり、すぐにデコふりを混ぜて色をつける
③ ②のサラスパをくるくると巻いてたてがみを作り、その上に①でつくった顔をのせる
④ 写真のように顔のパーツをそれぞれの材料を切ってつけて、できあがり
※しっかりとパーツを固定したいときはサラスパを使用してください。サラスパは３～４時間で柔らかくなります。
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製品開発について
Ｑ.苦労した点はどんなところですか？
味の調整に一番苦労しました。今回シンプルなうすしお味にしましたが、下記のポイントをおさえた味にするために何度も試作を繰り返しました。
・多くの方がおいしいと感じられる味
・おにぎりにした時に他の具材の味を邪魔しない味
・色を濃くつけたいときに多めに使ってもらっても塩辛くなりすぎない
・ごはん以外の食材に使っても違和感なく食べられる味
Q.おすすめのアレンジを教えてください
①ぜひやってみていただきたいのは「カラフルうずらの卵」です。水に「デコふり」を溶かして、うずらの卵を漬けておくだけで簡単に色が付けられ、とってもキュートなうずらの卵ができます。
②「デコふり」でごはんに色をつけて好きな形のカラフルなおにぎりを作るだけ！これだけでとっても華やかなお弁当になるので、デコ弁はハードルが高いと思っている方でも、ぜひ作ってみていただきたいです。
Q.伝えたいこと
今回のリニューアルでは、親子で一緒に楽しめるような製品にしました。「デコふり」が親子のコミュニケーションの一助となればいいなと思います。
（本製品開発担当）
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製品詳細
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製品名 |
(青・黄・赤) |
（緑・オレンジ・ピンク） |
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規格 |
内容量 2.5 g×3色 |
内容量 2.5 g×3色 |
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賞味期間 |
12ヶ月 |
12ヶ月 |
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参考小売価格（税抜き） |
130円/袋 |
130円/袋 |
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販売予定数（年間） |
2製品あわせて640千個 |
2製品あわせて640千個 |
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発売時期・地区 |
2024年８月19日（月） 全国発売 |
2024年８月19日（月） 全国発売 |
※「デコふり」は、はごろもフーズ株式会社の登録商標です。
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【本件のお問合せ先】
報道関係の皆様：はごろもフーズ㈱ 企画部 担当 牧田 TEL 054-288-5208
お客様：はごろもフーズ㈱ お客様相談室 TEL 0120-123620（受付時間 平日9:00～17:00）