株式会社ジェイアール西日本ホテル開発(京都府京都市下京区、代表取締役社長 伊勢 正文)は、2024年7月31日(水)に「ＪＰタワー大阪」内にグランドオープンした商業施設「KITTE大阪」に、ペストリーショップ「La Pâtisserie TEISHABA（ラ パティスリー テイシャバ）」を出店いたしました。
La Pâtisserie TEISHABA
https://www.hotels.westjr.co.jp/shop/
JR大阪駅の西側に大型複合商業施設「KITTE大阪」が7月31日グランドオープン。その1階に出店したペストリーショップ「La Pâtisserie TEISHABA」は、同ビルの上層階に開業したJR西日本ホテルズの新ブランドホテル「THE OSAKA STATION HOTEL, Autograph Collection（「大阪ステーションホテル、オートグラフ コレクション」以下「大阪ステーションホテル」）」が監修を手掛け、ここにしかないスイーツをご提案します。
コンセプト
ここは、1874年に開業した初代大阪駅が誕生した場所。赤レンガで造られたモダンな駅舎は「梅田停車場」として親しまれ、多くの人や物がここを起点に往来し、商都大阪として発展します。
それから150年、「La Pâtisserie TEISHABA」は「大阪ステーションホテル」が監修するスイーツの停車場として、初代大阪駅の駅舎をモチーフにした「赤レンガのチーズケーキ」をシグネチャーに、国内外から厳選したチーズやバターを贅沢に使用した、ここにしかない味わいをお届けします。
ラインナップ紹介
赤レンガのチーズケーキ
初代大阪駅で使用された「赤レンガ」をモチーフに、蒜山ジャージー牛のクリームチーズの味わいを堪能いただけるしっとり濃厚なチーズケーキ。
ガレットブルトンヌ
蒜山ジャージーバターを惜しみなく使い、あえて大きめに焼き上げることで、ざくざくとした食感にもこだわりました。
バターケーキ
フランス・ブルターニュ産のボルディエバターを使用した芳醇さとコクが特徴の贅沢なバターケーキ。
その他、フィナンシェ、カヌレなどの各種焼き菓子、ホテルメイドのパンなどを取り揃えております。
La Pâtisserie TEISHABA 営業概要
・住所：大阪市北区梅田３丁目2番2号 KITTE大阪１F
・アクセス：JR大阪駅西口直結
・営業時間：11:00～20:00
・定休日：不定休（KITTE大阪に準じます）
・詳細情報
https://www.hotels.westjr.co.jp/news/1148/
THE OSAKA STATION HOTEL, Autograph Collectionについて
JR西日本ホテルズの新ブランドホテル「大阪ステーションホテル、オートグラフコレクション」は、1874年に開業した初代大阪駅の地に、この土地で紡がれてきた歴史や文化を未来へと継承すべく「THE OSAKA TIME」をブランドコンセプトとしています。 大阪駅西口に直結し、1階エントランス、7階宴会場、29階フロント・ロビー・レストラン、30階から38階までのフロアに全418室の客室を擁し、ジム・バスエリアや「SPECIALTY SALON」などの付帯施設を備えています。
◇公式ホームページ：
https://osakastation-hotel.jp/
JR西日本ホテルズが加盟する会員プログラムについて
JR西日本ホテルズでは、全国のJRホテルグループのご宿泊料金の割引など、対象ホテル・レストランがより便利にお得にご利用いただける『JRホテルメンバーズ』と、JR西日本グループの鉄道やショッピングで様々なサービス、特典が受けられる『WESTERポイント』の2つの会員プログラムに加盟しています。どちらも入会金・年会費は無料で、たまったポイントは、対象施設にてご利用いただけます。
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【JR西日本ホテルズについて】
JR西日本ホテルズは、JR西日本グループとして、近畿圏を中心に、現在5ブランド、12ホテル（4,038室）を展開するホテルグループです。
「上質な旅の基点」として、京都、岡山、広島など新幹線およびターミナル駅直結の安心感を基盤に、地域と共にお客様を魅了するフルサービス型のホテルグランヴィア、「スマートな旅の基点」として、京都、大阪、尼崎など駅への抜群のアクセスと先進的なサービスを提供する宿泊主体型のホテルヴィスキオ、創業1909年、時空を紡ぎ、今なおノスタルジックな世界観を提供する奈良ホテル、そして、価値ある出会いが行き交うコミュニティ型の梅小路ポテルなど、多彩なブランドを展開しています。2024年7月「時空（とき）を超える旅の基点」として新ブランドホテル「THE OSAKA STATION HOTEL, Autograph Collection」が加わり、唯一無二の新たな物語を紡ぎます。
「駅」から始まり誠実に積み重ねてきた信頼を発展させ、地域と共に、お客様一人ひとりの豊かな人生を広げ、これからも、世界に誇れるサービス水準をめざし、旅の魅力や人々の繋がりを創り続けます。