古谷乳業株式会社（本社：千葉県千葉市/代表取締役社長：古谷裕彦）は学校給食でお馴染みの「ミルメーク」ブランドのミルクコーヒーを8月6日（火）より全国のファミリーマートから発売します。
当商品は、昭和の時代から学校給食で愛されてきた「ミルメークコーヒー」と、長年、千葉県の学校給食で親しまれてきた古谷乳業のミルクを組み合わせたミルクコーヒーです。
2023年12月に発売し、SNSで「懐かしい」、「あの味がもう出来上がってる」と話題になった「ミルメークコーヒー味」を、ミルクをさらに感じていただけるよう生乳量を55％から60％に増やし、商品名とパッケージを新たに、発売いたします。
懐かしい給食の味をお手軽に
お楽しみいただけます。
リニューアルポイント
生乳のおいしさをお届けしていきたいという思いから、さらにミルクの持つおいしさを追求し、パッケージも新しくしました。
・中味について
生乳使用量を
55％から60％
に増やしました。
全体の乳固形分を増やしてコクを付与することで、満足感のある味わいをお楽しみいただけます。
・パッケージについて
ミルクを感じていただけるような色合いに仕立てました。
また、「生乳60％使用」アテンションを入れることでミルク感を強調しました。
酪農発祥の地 千葉から全国に生乳のおいしさをお届けしたい
紙パック「ミルクの束縛ミルクコーヒー500ml」に続き、「ミルメーク ミルクコーヒー」は「生乳」にこだわったおいしさを提供するシリーズです。
生乳(＝しぼったままの牛の乳)を60％使用
ミルクにも生乳と粉乳があります。それはレギュラーコーヒーとインスタントコーヒーの関係と同じく、自然であるか加工してあるかの違い。粉乳は熱が多く加わっている原料ですが、生乳はしぼったままの牛の乳を使っています。ミルク感が強いけれど口当たりはさっぱり、ゴクゴクお飲みいただけます。
＜生乳のこだわりポイント＞
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味にこだわる本物嗜好が高まっているニーズに応えています。
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生乳を使ったおいしい商品を多く発売することにより、消費と生産を安定的に増やすことで、日本の酪農家の危機を救うことにもつながっています。
学校給食の思い出 ミルメーク
＜ミルメークの歴史＞
ミルメークが大島食品工業株式会社から誕生したのは、昭和42年。ちょうど学校給食が脱脂粉乳から“飲みやすい”牛乳へと切り替わる過渡期でした。
「牛乳は栄養的に優れたもの。でも、おいしく飲んでこそ初めてその栄養としての価値がある」
同社がそう考えてミルメークを開発しました。以来、ミルメークは全国の学校給食で提供され続けています（一部地域を除く）。
＜パッケージデザインのこだわり＞
・フタは、懐かしの牛乳びんの紙フタをモチーフにしています。
・カップには、牛乳びんシズルを用いることで中身をイメー
ジ出来、五感を刺激します。
・裏面コラムは、黒板手描き調とし学校給食の風景を
連想させます。
＜味のこだわり＞
・牛乳にミルメークコーヒーを加えて飲んだ、あの懐かしの味わいを再現しています。
試飲会の様子
「ホッとする懐かしい味！」
弊社が協賛している子ども食堂『月のキッチン』を主催している東京港区の「（株）SHIBAURA HOUSE」で試飲会を実施しました。SHIBAURA HOUSEに併設されているカフェ兼フリースペースは近所に住む方や会社員が利用されているため、幅広い世代の方々にお楽しみいただけました。ミルメークを知っている方は子どもの頃の思い出を話していただいたり、知らない方も「これ甘くておいしいなあ」と笑顔がこぼれていたのが印象的でした。
みなさまの感想
・甘いけど後味はすっきりしてておいしい！（42歳・女性）
・子どもの頃を思い出させる味で懐かしかった。ホッとする味。（35歳・男性）
・すっきりした味、生乳を強調したデザインがgood!（70歳・男性）
・店頭に並んだら絶対に買いたいと思うおいしさでした。（29歳・女性）
・牛乳は苦手だけど、これはおいしかったです。（9歳・女性）
・コーヒーが飲めない私でも飲めました。（10歳・女性）
・子どもも好きそうな味なので親子で楽しめそうです。（34歳・女性）
・「生乳60％」が鮮度のいい牛乳を使用していそう。（50歳・女性）
＊『月のキッチン』は、都心に住む子どもたちの孤食の問題に向き合い、また忙しい親御さんをサポートするために開かれる無料（子どものみ）の食堂です。子どもたちには手作りの温かいご飯と弊社商品を提供することで食べることの喜びを知ってもらい、成長のサポートをさせていただいています。
古谷乳業では、このような活動を通して子どもたちに牛乳本来のおいしさを知ってもらうと共に、乳製品を通じて広く社会に貢献していきます。
月のキッチンの詳細は
こちら
■「ミルメーク ミルクコーヒー」商品概要
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商品名 |
ミルメーク ミルクコーヒー |
|---|---|
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種類別名称 |
乳飲料 |
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内容量 |
260ml |
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原材料 |
生乳（50%以上）(国産)、砂糖、コーヒー、乳製品、食塩／香料、V.C、(一部に乳成分を含む) |
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賞味期限 |
製造日＋90日 |
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価格 |
214円（税込231円） |
■特徴
人気の大容量、ストロー付きチルドカップコーヒー。
千葉県の学校給食で親しまれてきた「古谷乳業」のミルクを使用し、昭和の時代から日本全国の小学校、中学校の学校給食で飲まれ子ども達の人気者になった「ミルメークコーヒー」味に仕上げたミルクコーヒー。
生乳60％使用で、ミルク感を味わいながらも口当たりはさっぱり、ゴクゴクお飲みいただけます。
古谷乳業株式会社
古谷乳業は昭和２０年、千葉県山武郡成東町にて創業以来、７０年以上に亘って、安全でおいしい牛乳にこだわり続けてまいりました。その培ってきたノウハウと未来を見据えた研究開発にたゆまぬ努力を続け、お客さま一人一人に健康な毎日をお届けする「食の基幹産業」として、これからも発展を続けてまいります。