道南地域で産出される木材「
道南スギ
」の地域一帯となった利用拡大の取組として、8 月17 日（土）に北海道茅部郡鹿部町で開催される「第43 回しかべ海と温泉（いでゆ）のまつり」において、道南スギの新たな用途である「
酒樽
」で寝かせることにより、
道南スギの香りがプラスされた日本酒を無料で振る舞います
。
併せて、道産木材で作成した屋台を設置し、道産木材のPRも実施します。
なお、振る舞う日本酒は、渡島総合振興局と地域振興等に関する連携協定を締結している箱館醸蔵（有）より、地元の酒米や水で醸蔵された「郷宝」です。
振る舞い酒について
道南地域で産出される木材「
道南スギ
」の地域一帯となった利用拡大の取組として、道南スギの酒樽で寝かせることで道南スギの香りがプラスされた日本酒を無料で振る舞います。この酒樽は道南スギの新たな用途であり、令和４年より渡島総合振興局管内のイベント等に出展しています。
なお、今回参加する「しかべ海と温泉（いでゆ）のまつり」への出展は初めてです。
１ 日時
令和６年８月17日（土）14時00分～15時30分 ※なくなり次第終了
２ 場所
北海道茅部郡鹿部町鹿部 鹿部漁港敷地内
３ 概要
ステージ会場の後方で、道産木材のPRとともに、振興局職員が箱館釀蔵(有)と協力して、
道南スギの酒樽で寝かせた「郷宝」(日本酒)を無料で提供いたします。
【道南スギ酒樽】
・材 料：道南スギ ・仕 様：１斗樽（18 ㍑）
【提供される日本酒】
・箱館醸蔵 有限会社の「郷宝 特別純米酒」（１斗）※北のハイグレード食品2023 選定商品
４ 出展者
渡島総合振興局産業振興部林務課
５ 協力
箱館醸蔵(有)（七飯町）(連携協定に基づく取組)
６ 酒樽を使用した振る舞い酒のイベント出展実績
・令和4 年5 月 第73 回 もりまち桜まつり（森町）
・令和5 年5 月・9 月 第33 ･34 回 BAR-GAI （函館市西部地区）
・令和5 年7 月 第144 回 大沼湖水まつり （七飯町）
・令和6 年4 月 第35 回 BAR-GAI （函館市西部地区）
しかべ海と温泉（いでゆ）のまつりについて
イベントの詳細情報については、鹿部町HPをご確認ください。
振る舞い酒の今後の予定について
令和６年９月１日（日）に開催される「第36回函館西部地区バル街」にも出展予定です。
問い合わせ先
北海道渡島総合振興局産業振興部林務課
☎ ０１３８－４７－９４７１