グランドニッコー東京ベイ 舞浜（所在地：千葉県浦安市、総支配人：島田 裕次）では、オールデイダイニング「ル・ジャルダン」にて、2024年9月14日（土）～16日（月・祝）の3日間限定で、秋の味覚をふんだんに使用した多彩なメニューを楽しめる『オータムランチブッフェ』を開催いたします。
9層吹き抜けの空間に陽ざしが降りそそぐアトリウムに位置するオールデイダイニング「ル・ジャルダン」では、南欧のリゾートを思わせる景観や東京ベイエリアの眺望など、エリアごとに異なる雰囲気の中でお食事を楽しめます。
今回の「オータムランチブッフェ」では、お客様の目の前で料理を仕上げるパフォーマンスキッチンから、シェフのおすすめメニュー4品をご用意。きのこが薫る出汁醤油ソースを添えた
「ローストビーフ」
、白ワインで蒸し上げたアワビの出汁にバターでコクを加えたソースで味わう贅沢な一品
「秋野菜とアワビとトゲズワイガニのデュグレレソース」
、梨のすっきりとした甘さが肉の旨味をさらに引き立てる
「千葉県産豚肉のグリル 梨のピュレとロベールソース」
に加え、パティシエ特製の
「しぼりたてモンブラン」
もオーダーごとにお作りします。
ブッフェテーブルには、
「サーモンとワラサのセビーチェ（マリネ）」
や
「秋野菜とベーコンのガトーインビジブル」
などの洋食、
「祭り寿司」「太刀魚巻繊（けんちん）焼」「胡桃豆腐」
などの和食、
「洋梨とマロンのクリームケーキ」「柚子と日本酒のパウンドケーキ」
などのデザートまで、豊穣の秋を感じる約60種類のメニューが彩り豊かに並びます。
9月最初の3連休は、グランドニッコー東京ベイ 舞浜の『オータムランチブッフェ』で、食欲の秋にふさわしい美食の数々を心ゆくまでお楽しみください。
■『オータムランチブッフェ』 概要
【場 所】グランドニッコー東京ベイ 舞浜 オールデイダイニング「ル・ジャルダン」（3階）
【期 間】2024年9月14日（土）～16日（月・祝）
【時 間】①12：00～14：00／②12：30～14：30の各2時間制
【料 金】大人 6,100円／9歳～12歳 2,900円／4歳～8歳 1,900円
One Harmony会員 大人 5,700円／9歳～12歳 2,700円／4歳～8歳 1,800円
プレミアムセレクション特典・ロイヤル会員・エクスクルーシィヴ会員
大人 5,400円／9歳～12歳 2,600円／4歳～8歳 1,700円
＜One Harmony詳細はこちら＞
https://tokyobay.grandnikko.com/oneharmony/
※ソフトドリンクバー付
※表示料金には消費税・サービス料が含まれております。
※3歳以下無料
【ご予約・お問い合わせ】レストラン予約：047-711-2427（受付時間 10：00～18：00）
公式サイトからのご予約：
https://bit.ly/2Uc10ng
ランチブッフェ内容（一部抜粋）
＜パフォーマンスキッチン＞
・ローストビーフ きのこの出汁醤油ソース
・秋野菜とアワビとトゲズワイガニのデュグレレソース
・千葉県産豚肉のグリル 梨のピュレとロベールソース
・しぼりたてモンブラン
＜ブッフェメニュー＞
・サーモンとワラサのセビーチェ
・秋野菜とベーコンのガトーインビジブル
・オレンジ風味のサツマイモとハモンセラーノのパルフェ
・イチジクとブルーチーズのタルティーヌ はちみつ風味
・牛肉パティと椎茸のオーブン焼き 山椒風味ソースと舞茸のアラクレーム
・鶏手羽肉のコンフィとローズマリーポテト 粒マスタード添え
・カマスと帆立貝のムースリーヌ ニューバーグソース
・秋野菜入りポークビンダルー
・祭り寿司
・太刀魚巻繊焼
・胡桃豆腐
・秋茄子とおかかのチーズ焼き
・洋梨とマロンのクリームケーキ
・柚子と日本酒のパウンドケーキ など約60種類
※仕入れ状況によりメニューが変更となる場合があります。
グランドニッコー東京ベイ 舞浜
ピンク色の外観が印象的な南欧の雰囲気が漂う『グランドニッコー東京ベイ 舞浜』は、「上質な空間の中で、五感を解き放つ心地よさを体感できるホテル」というグランドニッコーのブランドコンセプトのもと、さわやかなリゾートの風につつまれ、心身ともにリフレッシュできる格別なひとときを提供いたします。
所在地：千葉県浦安市舞浜1-7
建 物：地上12階 アトリウム（4,300㎡）
施設構成：客室数709室、宴会場13室、レストラン、ウエディングチャペル2カ所、神殿ほか
アクセス：JR京葉線・武蔵野線「舞浜駅」より乗り換え、ディズニーリゾートライン「ベイサイド・ステーション」より徒歩4分
電話番号：047-350-3533（代表）
公式サイト：
https://tokyobay.grandnikko.com