全国にホテルやブライダル、飲食店を展開するディライト株式会社（奈良県奈良市、代表：出口 哲也、以下：当社）は、現在建築中の「淀屋橋ステーションワン（大阪市中央区）」の最上階フロア（30階）にイベントスペース、ラグジュアリーレストラン、オールデイダイニングという計3つのラグジュアリー空間からなる複合型店舗（名称未定、以下：当店）の開業を決定しました。グランドオープンは2025年夏を予定しています。
イベントスペース「une（ユヌ）」では婚礼も実施予定で、2024年8月23日(金)から予約の新規受注を開始します。レストランは、既存のジャンルにとらわれない、国籍を超えたクリエイティブな料理として今注目されている「イノベーティブ・フュージョン」を提供予定、オールデイダイングはランチ、カフェ、ディナー、バーと、この地に集まる様々な人に対してサービスを提供することを予定しています。
当店は飲食、イベント、婚礼、その他様々な目的に対応する空間であり、当社にとっての新たな旗艦店と位置付けています。形態にとらわれず多様な価値を生むスペースの開発とオペレーションにチャレンジします。
◆「淀屋橋ステーションワン」について
「淀屋橋ステーションワン（以下：当ビル）」は、中央日本土地建物株式会社（千代田区霞が関一丁目、代表取締役社長：三宅潔）、京阪ホールディングス株式会社（大阪市中央区大手前一丁目、代表取締役社長：石丸昌宏）が、株式会社みずほ銀行（千代田区大手町一丁目、取締役頭取：加藤勝彦）と共同で推進している都市再生事業です。当ビルは、中央日本土地建物が所有する「日土地淀屋橋ビル」と京阪ホールディングスが所有する「京阪御堂筋ビル」を共同で建て替え、エリア最高となる高さ約150ｍのランドマークビルへと生まれ変わります。竣工は2025年5月を、グランドオープンは同年夏を予定しています。
※本事業詳細については、公式サイト（https://yodoyabashi-east-project.jp/）をご確認ください。
◆3つのラグジュアリースペースについて
当店は当ビルの最上階フロア30階に位置し、大阪の中心部から市街地を見下ろすロケーションを有する、各スペースで自然光とアートを取り入れたラグジュアリーな空間です。
多目的に使用できるイベントスペース「une（ユヌ）」、ラグジュアリーレストランとハイカジュアルなオールデイダイニングからなります。イベントスペースでは婚礼や地域を盛り上げるイベントも実施予定です。2024年8月23日(金)からは婚礼の新規予約受注を開始します。
店舗を通してライフスタイルサービスを提供し地域に新しいコミュニティを生むことを目指す当社にとって、初めてのフロア全体での複合型店舗の開発です。形態にとらわれない多様な価値を生む多機能空間の開発とオペレーションへのチャレンジとなり、当店を当社にとっての新たな旗艦店と位置付けています。また、レストランはミシュランガイドへの星付き掲載を目指します。
【店舗情報】 （※24年8月時点）
名称 未定
延べ床面積 1,026.23㎡
◆イベントスペース「une（ユヌ）」婚礼受注開始
未来の誓いの場 ― 総合芸術としての結婚式づくりを目指す
当社のブライダル事業部が目指すのは、多様な価値観を取り入れることによるこれまでの形式的な結婚式からの脱却、そしてそれが起こす業界変革であり、テーマは「多様性を愛でつなぐ総合芸術」です。
ウェディングプランナー（カップルの人生に寄り添い結婚式のコンセプトを贈る「エディター」と結婚式として形にする「ディレクター」からなる）、料理人、各アイテムのスペシャリストなど婚礼に関わる全スタッフが、そのカップルだけの「結婚式をする意味」に対するクリエイティブを生み出すアーティストであり、結婚式をそれらが生み出す総合芸術と定義しています。カップルの人生に寄り添うこの総合芸術はこれまでの形式的な結婚式と一線を画し、これからの時代に求められる結婚式そのものだと考えています。
「une（ユヌ）」はそれをスペース作りから体現する、ブライダル事業部にとっても旗艦店となります。モダンで新たな美的空間を有し、結婚式という誓いの時間と空間において、列席者全員が愛に向き合い、目の前の誓いに見惚れ、没入する体験を提供します。
【婚礼営業概要】 （※24年8月時点）
名称 une（ユヌ）
住所 大阪府大阪市中央区北浜3丁目1番1他
収容人数 100名（着席時）
Instagram https://www.instagram.com/une_osaka
婚礼参考価格 70名 3,490,000円
開業準備室
住所 大阪府大阪市北区大淀中1-1-30 梅田スカイビルタワーウエスト1F
TEL 06-4256-7660
定休日 火曜、水曜（祝日を除く）
営業時間 平日：12:00~18:30/土日祝：10:00~19:00
MAIL une@dligh.jp
◆2つのレストランについて
【ラグジュアリーレストラン（名称未定）】
28席、個室を1つ備えたラグジュアリーレストランでは、既存のジャンルにとらわれない、国籍を超えたクリエイティブな料理として今注目されている「イノベーティブ・フュージョン」の提供を予定しています。
当社の奈良のレストラン「仏蘭西料理 ラ・テラス“イリゼ”」に続きミシュランガイドへの星付き掲載を目指しています。
【オールデイダイニング（名称未定）】
約53席、4つの個室を備えたオールデイダイングでは、ランチ、カフェ、ディナー、バーの営業を予定しており、当ビルのテナント入居者や利用者、淀屋橋という街に集まる人たちのコミュニティが生まれるような店舗を目指します。
◆当社について
会社概要
ディライト株式会社
住所奈良県奈良市春日野町98
TEL0742-27-0680
FAX0742-27-0681
E-mailinfo@dlight.jp
公式HPhttp://dlight.jp/
全国で、ホテル、結婚式場、レストラン、カフェ、フォトスタジオを展開する他、ブライダルフォトやコンサルティング事業を手掛る。各地の文化や特徴を捉えた店舗はすべて別のブランドとして展開し、店舗を軸に各地にコミュニティを生むことを目指す。