新築・リフォーム住宅をはじめインテリアショップ・飲食店計10店舗を運営する（株）ジョンソンホームズ（本社：北海道札幌市西区、代表：山地 章夫）は、ハンバーガーショップ The JOHNSON BURGER にて期間限定『２種のルーサーバーガー』を8月26日よりリリースします。【Webページ】https://www.johnsonstore.jp/news/info/10281/
これまでアジア風ザンギバーガーやステーキを贅沢に使用したプレミアバーガーなど様々な期間限定商品を発表してきたThe JOHNSON BURGERですが、今回はなんとドーナツがメイン！甘い×しょっぱいを心ゆくまで楽しめる新感覚のハンバーガーです。
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2024年下半期のヒット商品？『ルーサーバーガー』
ルーサーバーガーは先述のとおり、バンズの代わりにドーナツではさんだハンバーガー。実はその歴史は意外と古く、1979年にアメリカ合衆国で誕生。ハンバーガーとはまた一味も二味も違った見た目や味で、変わりダネバーガーとして愛されてきました。
北海道岩見沢市の人気パン屋特注のふわふわ”生ドーナツ”を使用
The JOHNSON BURGERのルーサーバーガーは通常のものとは少し異なり、いま話題の穴のない”生ドーナツ”を使用。岩見沢市の人気ベーカリー『ベーカリーカンスケ』様の特注で、道産”きたほなみ”の小麦粉を使用しふわふわ食感に仕上がりました。
パテ、チーズ、ベーコンの正統派ルーサーバーガー
今回用意した２種類のうちひとつは、パテ・チーズ・ベーコンを使用した王道のルーサーバーガー。 パテは道産牛100%で、しっかりとした旨味が感じられます。別添えしたメープルシロップ＆マスタードのオリジナルソースは、バーガーはもちろんポテトをディップしても良し。ドーナツの甘さと具材の塩気が病みつきに。
ザクザクチキンとふわとろエッグの南部風
もう一皿はThe JOHNSON BURGERでも大人気のフライドチキンと、ふわとろのスクランブルエッグがマッチしたバーガー。 エッグにかけた甘めのホワイトグレイビーソースは主にアメリカ南部で伝統的に親しまれており、正統派のルーサーバーガーとはまた違った味を楽しめます。甘いドーナツにザクザクのチキン、ふわとろエッグと様々な角度からお楽しみください。
どちらも甘い×しょっぱいが病みつきになる期間限定バーガー。この秋の新感覚グルメとしてお楽しみください。
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SHOP INFORMATION
【住所】
〒060-0005 北海道札幌市中央区北５条西２丁目
札幌ステラプレイス CENTER 3F
【営業時間】
10:00～21:00(LO20：00)
【電話番号】
011-209-5248
【座席数】
52
【Instagram】
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会社概要
【企 業】株式会社ジョンソンホームズ
【所在地】 北海道札幌市西区八軒４条東５丁目１−１
【電話番号】011-209-3919（The JOHNSON STORE内事務所 広報担当 澤口）
【代表者】代表取締役 山地 章夫
【業務内容】住宅の設計・施工、リフォーム工事の設計・施工、不動産の売買および斡旋、インテリア商品の販売、オーダーソファの製造・販売、レストラン・カフェ運営、保険事業、住宅FC本部
【ホームページ】https://www.johnsonhome.co.jp/
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本掲載に関する問い合わせ
株式会社ジョンソンホームズ
インテリア飲食事業部 広報担当：澤口
メールアドレス：y-sawaguchi@johnsonhome.co.jp