この度、株式会社ゆうきのお米「生きもの田んぼのお米 市川さんのこしひかり」が、佐久市のふるさと納税返礼品に選ばれました。
ふるさと納税サイトはコチラ
「生きもの田んぼのお米」市川さんのこしひかり 白米5Kg
https://www.furusato-tax.jp/product/detail/20217/6244858
「生きもの田んぼのお米」とは
「生きもの田んぼのお米」は、農薬・化学肥料・除草剤を一切使用せずに収穫されたお米です。その秘密は力強く健康な苗を育てること。その苗を植えることで、土からの栄養がほとんど苗に吸収されるため、雑草に栄養がいかず枯れてしまいます。また栄養をたくさん蓄えた苗は、病害虫に負けない稲に育ちます。そのように育ったお米は、安心、安全でおいしいお米になります。
力強く健康な苗は、長野県佐久市の生産者・市川さんの昼夜問わずの手間暇とお米に対する情熱がないと育つことができません。市川ライスセンターの皆さんが育てた愛情たっぷりのお米を是非お試しください。
長野県佐久市とは
佐久市は、長野県の東信地方に位置する、豊かな自然と文化が息づく高原都市です。この地は浅間山、八ヶ岳、蓼科山、荒船山などの雄大な山々に囲まれ、壮大な景色とともに四季折々の美しさを楽しむことができます。佐久市は標高が高く空気が澄んでいるため、晴天率が高く、夜空は星々で煌めいています。お米の栽培に関しても昼夜の寒暖差がつきやすく、実りある美味しいお米に育ちやすい環境になっております。
「米不足」のいま
2024年の日本国内の米不足の原因は複数あります。まず、昨年の異常気象が大きな影響を与えました。特に猛暑と雨不足により、主要な米産地である新潟県や東北地方での収穫量が大幅に減少しましたまた、異常気象により品質も低下し、出荷できる米の量が減少しました。
さらに、コロナ禍が収束し、観光客が急増したことも一因です。訪日外国人の増加により、国内の米需要が急激に高まりました。特に、飲食店やホテルでの消費が増えたため、供給が追いつかなくなっています。
加えて、南海トラフ地震の臨時情報が発表されたことにより、消費者が米を買いだめする動きが広がりました。これにより、一時的に市場から米が消える現象が発生しました。
また、米農家の減少も米不足の一因です。高齢化や後継者不足により、農業を続けることが難しくなっています。農業収入の低迷や都市部への人口流出も影響しています。これにより、米の生産量が減少し、供給が追いつかなくなっています。
弊社では令和5年の特別栽培米の商品の取り扱いがまだございます。下記オンラインショップよりお申し込みください。
【令和6年度新米】発売時期
下記商品の新米につきましては10月中旬以降順次を販売を予定しております。
「生きもの田んぼのお米」市川さんのいのちの壱 5Kg・2Kg
「生きもの田んぼのお米」市川さんのこしひかり 5Kg・2Kg
「特別栽培米」市川さんのいのちの壱 5Kgのみ
「特別栽培米」市川さんのこしひかり 5Kgのみ
※それぞれ白米・玄米の取り扱いあり（写真は白米）
公式オンラインショップはこちら
会社概要
社名 株式会社ゆうき
設立年月日 2001年
代表取締役社長 小田 耕二
住所 〒340-0206 埼玉県久喜市西大輪3-1-5
公式HP https://y-yuki.com/
販売会社
社名 ゆうき販売株式会社 （株式会社ゆうき：関連会社）
設立年月日 2001年
代表取締役社長 坂田 圧巳
住所 〒340-0206 埼玉県久喜市西大輪3-1-5
お問い合わせ
株式会社ゆうき
TEL：0480-57-3288
担当：杉山