こうじ

「伝統的酒造り」ユネスコ無形文化遺産登録記念セレモニーを開催！ユネスコ無形文化遺産登録後初めて業界関係者が一堂に会し「伝統的酒造り」の価値と継承について今後の展望を語る

鏡開きで「伝統的酒造り」のユネスコ無形文…

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開発期間 3 年!ニシキヤキッチンオリジナルの「トマトこうじ」が完成! 発酵食品「こうじ」の旨みを〆までおいしく味わえる和風の鍋の素 「トマトこうじ鍋の素」「こうじみそ豆乳鍋の素」新発売

NISHIKIYA KITCHEN（ニシ…

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8月8日こうじの日に新発売！「糀の極み」調味料セット～ダブルキャンペーンを開始～

御稲プライマル株式会社（本社：福島県本宮…

4か月 ago