うま藻

株式会社AlgaleXのプレスリリース（2024年3月29日 13時47分）伊勢丹新宿店本館地下1階シェフズセレクションにて美味しい藻「UMAMO」が期間限定で出店

株式会社AlgaleXのプレスリリース（2024年2月8日 20時10分）泡盛粕生まれの新しいうま味食材「うま藻」が、南青山にあるイタリアンの名店「IL TEATRINO DA SALONE」、2月の月間コースメニューに採用。