世界三大酒類コンペティション(IWSC、SFWS…
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【ユネスコ無形文化遺産登録】世界が評価した伝統製法 「神田豊島屋」の“Me無濾過生原酒” 旨味、酵素活性、ポリフェノールにおいて高い数値を示した”飲むみりん”を販売
by GENIC
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世界三大酒類コンペティション(IWSC、SFWS…
株式会社アトム(本社:東京都千代田区 代表取締役…
オリオンビール株式会社(本社:沖縄県豊見城市、代…
The World”s 50 Bes…
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伝統的な酒の味と日本酒文化を守るため 「酒樽製造」事業を日本最古の銘酒・剣菱が継承 ── 木製道具、藁縄に続き蔵元が手掛ける第三の酒造関連品づくり ユネスコ無形文化遺産《伝統的酒造り》保全の取り組み
by GENIC
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剣菱が継承した製樽現場 歌川広重「東海道 ― 五…
文化庁では、ユネスコ無形文化遺産に日本の「伝統…
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【笹一酒造より取材のご案内】“日本の伝統的酒造り”ユネスコ無形文化遺産登録記念 「奉告祭」を、12月5日、笹一酒造が御神酒を奉納する北口本宮冨士浅間神社にて開催
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創業360年以上の歴史を持ち“富士御坂の清らかな…
トルココーヒー トルココーヒーは、トルコを訪れる…
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