出版物2024.06.13出版物, 本, 雑誌食品や医薬、化粧品などの分野で研究が進む“カプセル化技術”の最前線を特集!『月刊ファインケ...記事の購読時間: < 1 分 著者 北山雄己哉 大阪公立大学 竹治智子 TOA(株) シャーミン・タンジナ 福岡大学 大内幹雄 福岡大学 三島健司 福岡大学 須藤雄気 岡山大学 小...2024.06.13出版物, 本, 雑誌